- 조리순서
-
STEP.1
콩국수에 넣을 소면부터 삶아요 끓는물에 소면넣고 우를 끓어오르면 냉수 1/3컵을 부어요 그렇게 세 번을 하면 국수가 쫄깃하게 잘 삶아 집니다.
-
STEP.2
삶은국수는 바로 얼음물에 담궈 식히는데요 물 바로 버리고 흐르는 물에 비벼서 씻어 줍니다. 여러번 씻은 후 사리지어 놓아요
-
STEP.3
콩국수에 넣을 콩물 만듭니다. 두부 사용할텐데요, 두부를 깍뚝썰어 믹서기에 담아요
-
STEP.4
두부만 넣으면 고소함이 덜 하므로 고소한 땅콩이 씹히는 땅콩버터를 듬뿍넣고 함께 갈아요 물은 두부의 양과 동량으로 했는데요 고소한 콩물을 원하면 물의 양을 줄이고 부드러운 콩물이 좋으면 물의 양을 늘리면 됩니다.
-
STEP.5
고소한 콩물도 완성되었어요 삶아둔 소면을 넣고 오이, 당근 고명으로 올렸어요 당근은 살짝 데쳐서 사용하니 부드럽고 더 좋네요. 소금 조금 넣고 잘 섞어 후루룩 먹어요 ㅎㅎ 완전 만족입니다. 고소한 땅콩버터 곁들이니 고소함은 일단 굿, 씹는 맛까지 좋아요 부드럽고 고소한 콩물이 진짜 맛있어요.
- 난이도아무나
- 시간15분이내
- 인분2인분
-
친환경 자연주의 친환경 자연주의 자연주의 유기농 통밀국수(소면) 400g 자연주의 유기농 통밀국수(소면) 400g 자연주의 유기농 통밀국수(소면) 400g할인적용가 5,480 원(100g당:1,370원)
-
할인적용가 1,300 원(100g당:434원)
-
할인적용가 4,500 원
-
No Brand No Brand [노브랜드] 피넛 버터 크런치 340g [노브랜드] 피넛 버터 크런치 340g [노브랜드] 피넛 버터 크런치 340g할인적용가 3,280 원(100g당:965원)
e-요리 추천상품
4개의 상품이 있습니다.
-
-
친환경 자연주의 친환경 자연주의 자연주의 유기농 통밀국수(소면) 400g 자연주의 유기농 통밀국수(소면) 400g 자연주의 유기농 통밀국수(소면) 400g할인적용가 5,480 원(100g당:1,370원)
-
할인적용가 6,690 원(100g당:837원)
-
No Brand No Brand [노브랜드] 쫄깃한 메밀국수 500g [노브랜드] 쫄깃한 메밀국수 500g [노브랜드] 쫄깃한 메밀국수 500g할인적용가 1,980 원(100g당:396원)
-
3개의 상품이 있습니다.
-
-
할인적용가 1,300 원(100g당:434원)
-
9개의 상품이 있습니다.
-
-
할인적용가 8,200 원(100g당:238원)
-
할인적용가 2,750 원(100g당:688원)
-
4개의 상품이 있습니다.
-
-
할인적용가 1,600 원판매가 2,000 원
-
할인적용가 558 원
3개의 상품이 있습니다.
-
-
No Brand No Brand [노브랜드] 피넛 버터 크런치 340g [노브랜드] 피넛 버터 크런치 340g [노브랜드] 피넛 버터 크런치 340g할인적용가 3,280 원(100g당:965원)
-
No Brand No Brand [노브랜드] 피넛 버터 크리미 340g [노브랜드] 피넛 버터 크리미 340g [노브랜드] 피넛 버터 크리미 340g할인적용가 3,280 원(100g당:965원)
-
할인적용가 2,880 원(10g당:100원)
-