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    이제 더워져요^^...더울땐 비벼야지요^^ 맛있는 비빔국수

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    RECIPE TIP
    비비실때 신김칫국물 있으심 넣어주시면 아주 촉촉 하니 더 맛있어요^^ 저는 안타깝게도 신김칫 국물을 다 먹어서 못넣었네요^^
    조리순서
    • 비빔국수
    STEP.1

    우선 양념장을 만드는데요^^ 저는 얼마전에 올린 http://www.10000recipe.com/recipe/6846996마늘쫑 짱아찌가 맛있게 익어 통마늘대신 마늘쫑을 다져 2T를 넣었는데요^^....그냥 다진마늘 2T를 넣으셔도되요^^ 고추가루 1T 약구추장 2T http://www.10000recipe.com/recipe/6848011 천연가루 1T 설탕 2T 맛술 1T 맛간장 1T 식초 2T 육수 3T 으껜 통깨 1/2T를 믹싱볼에 넣고 잘 섞어주시구요^^

    • 비빔국수
    STEP.2

    레몬즙을 짜서 2T를 넣어 산미를 한층 업그레이드 시켜주세요^^

    • 비빔국수
    STEP.3

    이렇게 해서 비빔국수 양념장이 완성 되었어요^^

    • 비빔국수
    STEP.4

    오이는 돌려깍기해주시구 파르리카 당근 콜라비 양상추 상추 깻잎은 생으로 체썰어주시구요^^

    • 비빔국수
    STEP.5

    애호박은 돌려깍기해서 맛다리 양파 쪽파는 팬에서 숨만 살짝 죽여주세요^^

    • 비빔국수
    STEP.6

    접시에 색감있게 돌려 담으시고 가운데 양파위에 양념장을 조금 깔아주시구요^^

    • 비빔국수
    STEP.7

    저는 중면을 사용해서 사진처럼 한줌만 잡아도 양이 푸짐한 야체도 있고 해서 둘이서 먹기는 좋은 양이 나오더라구요^^

    • 비빔국수
    STEP.8

    완성사진을 위해 한컷 찍고

    • 비빔국수
    STEP.9

    다시 비빔볼에 담아 쓱쓱 비벼 완성 접시에 다시 담았다지요^^

    • 비빔국수
    STEP.10

    어때요^^ 맛있겠지요^^

    • 난이도아무나
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    비빔양념
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