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    쟁반에서의 쓰리 콤보! 새콤 달콤 매콤! 일품 요리 쟁반비빔국수

    • 비빔국수

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    조리순서
    • 비빔국수
    STEP.1

    시판 냉면육수 또는 동치미국물을 준비해 냉동실에서 3~4시간 동안 두어 살얼음으로 준비해요.

    • 재료시판 냉면 육수 또는 동치미국물 2봉
    • 비빔국수
    STEP.2

    냄비에 달걀을 넣고 잠길 정도의 물을 부은 뒤 소금, 식초를 함께 넣고 삶아요.

    • 재료소금1/2큰술, 식초 1큰술, 달걀 2개
    • 조리도구>냄비
    • 조리팁물이 끓기 시작한 뒤 13분이면 완숙!
    • 비빔국수
    STEP.3

    끓는 물에 메밀국수를 넣고 4~5분 정도 삶아요.

    • 재료메밀국수 3줌
    • 비빔국수
    STEP.4

    초고추장과 연겨자, 들깨가루를 넣고 섞어 비빔장을 만들어요.

    • 재료초고추장 5큰술, 연겨자 1큰술, 들깨가루 3큰술
    • 조리팁연겨자와 들깨가루는 생략해도 돼요
    • 비빔국수
    STEP.5

    쌈채소, 오이, 양배추, 파프리카는 먹기 좋게 채 썰어요.

    • 재료쌈채소 2줌, 오이 2/3개, 적양배추 1/3통, 주황 또는 빨강 파프리카 1개
    • 비빔국수
    STEP.6

    삶은 메밀국수는 찬물에 헹군 뒤 체에 밭쳐 물기를 빼요.

    • 비빔국수
    STEP.7

    그릇에 삶은 국수, 채소, 삶은 달걀을 둘러 담고, 비빔장을 뿌린 뒤 살얼음으로 얼린 육수를 부어 마무리.

    • 난이도초급
    • 시간60분이내
    • 인분3인분
    재료
    필수재료
    선택재료

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    메밀국수

    10개의 상품이 있습니다.

    달걀

    4개의 상품이 있습니다.

    소금

    9개의 상품이 있습니다.

    식초

    6개의 상품이 있습니다.

    오이

    3개의 상품이 있습니다.

    들깨가루

    4개의 상품이 있습니다.

    주황 또는 빨강 파프리카

    2개의 상품이 있습니다.

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