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    뽕잎무침~ 처음 먹어본 뽕잎 고추장무침 맛있네요~!~

    • 뽕잎무침

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    조리순서
    • 뽕잎무침
    STEP.1

    물이 팔팔 끓으면 천일염 1 큰 술 넣고 뽕잎을 살짝 데쳐주었어요~!~ 데친 뽕잎은 찬물에 헹구어 물기를 꼭 짜주었어요~!!~

    • 뽕잎무침
    STEP.2

    모든 양념을 잘 섞어 놓았어요~@!

    • 뽕잎무침
    STEP.3

    잘 섞어놓은 양념에 데친 뽕잎을 넣어 살살 버무려주었지요!@!

    • 뽕잎무침
    STEP.4

    뽕잎 나물 처음 만들어 먹어보았는데 요거 은근 맛나네요~!@!~ 봄철에 먹는 나물들은 약간을 쌉쓰레함이 입맛 돋우는 데는 최고인 것 같아요~!~

    • 뽕잎무침
    STEP.5

    아주 조금 따서 무쳐보았는데 어린 새순이 아니면 무쳐먹기 조금 그럴 것 같지요!~!@! 새순 조금 넉넉히 따서 말려놓은 것 있어서 다음엔 말린 나물 만들어 먹어야겠어요~!@~

    • 뽕잎무침
    STEP.6

    쌉싸름한 뽕잎 나물 처음 먹어 보았는데 봄이면 여러 가지나물들이 많아서 식탁이 완전 풀밭인것 같지요 ㅎㅎ 그래도 건강밥상으로 최고인 제철 나물이라 제대로 챙겨 먹으려고요~!!!

    • 뽕잎무침
    STEP.7

    조금 넉넉히 만들었으면 나물 비빔밥 만들어 먹었을 텐데 너무 조금이라 한 끼 뚝딱하고 말았지요~!@~ 내년에는 이른 봄에 넉넉히 따서 나물 비빔밥도 만들어 먹어야겠어요~!~ 여러 아웃님들 제철에 나는 제철 반찬들 많이 드시고 건강하세요~!~

    • 난이도초급
    • 시간10분이내
    • 인분2인분
    재료
    재료
    고추장2/3큰술 다진마늘1작은술 매실청1작은술

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