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    목살스테이크

    • 목살스테이크

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    RECIPE TIP
    우스타소스가 없을경우 케첩, 설탕, 간장 1컵씩, 식초만 소주컵 반잔으로 만듭니다.
    조리순서
    • 목살스테이크
    STEP.1

    고기 밑간은 따로 하지 않고 죽염만 살짝

    • 목살스테이크
    STEP.2

    달군 팬에 목살을 노릇노릇하게 구워 주세요. 키친타월로 기름과 불순물을 닦아주세요. 그래야 소스를 바로 부울 수 있거든요.

    • 목살스테이크
    STEP.3

    목살스테이크소스는 돈까스소스 2T, 우스터소스 1T, 굴소스 0.5T, 간장 1T, 올리고당 2T, 물 5T (밥숟가락 계량)

    • 목살스테이크
    STEP.4

    소스는 살짝 졸여주세요. 소스를 고기 위에 뿌려가며 졸여주세요.

    • 목살스테이크
    STEP.5

    외식메뉴 집에서 쉽게 만들 수 있어요. 고기가 두꺼우면 좀 더 맛나요.

    • 난이도초급
    • 시간15분이내
    • 인분2인분
    재료
    재료
    목살스테이크소스
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    굴소스

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    올리고당

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