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종류별
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상황별
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재료별
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방법별
- RECIPE TIP
- 김치를 넣어야지 좋아요! 간은 맛을 보고 맞춰주세요.
- 조리순서
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STEP.1
다시멸치15마리, 다시마2장, 건새우약간, 표고버섯 기둥조금을 넣어 멸치 육수를 만들어 주세요. (멸치와 다시마만 넣고 만들어도 괜찮아요!)
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STEP.2
김치는 먹기 좋은 크기로 자른다음
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STEP.3
들기름을 두르고 살살 볶아주세요.
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STEP.4
어느정도 김치가 볶아지면 멸시육수를 자박하게 넣어 김치를 익혀주세요. (김치만 잠기게 하여 끓이는 작업)
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STEP.5
파는 송송 다져주고, 어묵은 네모 모양자르고 우뷰도 준비합니다.
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STEP.6
김치가 어느정도 익으면 육수 600ml~ 를 넣고 끓여주세요.
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STEP.7
팔팔 끓기 시작 하면 유부와 어묵을 넣고
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STEP.8
우동면도 넣어주세요.
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STEP.9
그 위에 다진파와 다진마늘 1T를 넣고 팔팔 끓이기 시작 합니다.
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STEP.10
다 익은 다음 굵은 소금을 넣어 간을 합니다. 이때 소금은 약간만 넣는게 좋아요.
- 난이도아무나
- 시간60분이내
- 인분2인분
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