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    대패삼겹살 오일파스타만들기♥

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    RECIPE TIP
    대패삼겹살 대신 차돌박이도 너무 좋아요!
    조리순서
    • 삼겹살오일파스타
    STEP.1

    끓는 물에 굵은소금 1t를 넣은 다음 스파게티면을 넣고 9-10분간 삶아주세요. 면이 익으면 꺼내서 잠시 대기시켜주세요!

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    STEP.2

    면이 삶아지는 동안 마늘은 슬라이스하슷 자르고 페퍼론치노는 반으로 자르고 느타리 버섯은 손으로 떼어서 준비합니다.

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    STEP.3

    커다란 윅에 올리브유를 조금 두르고 마늘과 페퍼론치노를 넣고 센불로 익혀주세요.

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    STEP.4

    마늘이 어느정도 익어가면 대패삼겹살과 느타리 버섯을 넣고 볶기시작합니다.

    • 삼겹살오일파스타
    STEP.5

    어느정도 볶아지기 시작 하면 미리 삶아 놓은 면을 넣고

    • 삼겹살오일파스타
    STEP.6

    면수 1국자도 넣어줍니다 *여기서 면수란 면을 삶은 물이예요. 즉, 스파케티 면을 삶은 물이라고 할 수 있어요!

    • 삼겹살오일파스타
    STEP.7

    그리고 불은 약불로 줄인다음 면과 면수, 고기, 채소들이 잘 어울려 지게 볶아주세요 ! 한 2-3분간 볶으면 될거 같아요!

    • 삼겹살오일파스타
    STEP.8

    다익은 면을 그릇에 담고 그 위에 고기와 채소를 올린 다음 파슬리가루와 파마산치즈가루를 솔솔 뿌리면 완성

    • 난이도초급
    • 시간30분이내
    • 인분2인분
    재료
    재료

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