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종류별
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상황별
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재료별
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방법별
- 조리순서
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STEP.1
이번의 부추전은 부추를 갈아서 만들었습니다. 부추를 다듬고 깨끗이 씻은 것을 곱게 갈아 줍니다. 마치 비주얼이 파래같지요!!!
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STEP.2
여기에 소금간을 해주시고요.
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STEP.3
밀가루나 부침가루 넣어서 잘 섞어주세요.
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STEP.4
부추를 갈았기 때문에 물기가 있으니 물의 양은 조금씩 넣어 가면서 조절해주세요.
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STEP.5
파릇파릇한 부추전의 반죽이 완성되었습니다.
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STEP.6
먹기 좋은 크기로 동그랗게 부쳐 줍니다. 그리고 모양도 예쁘게 홍고추를 채썰어서 위에 하나씩 올려 주세요.
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STEP.7
갈아 넣은 부추전이 완성되었습니다.
- 난이도아무나
- 시간15분이내
- 인분2인분
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