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    짜장기름떡볶이

    • 기름떡볶이
    • 기름떡볶이

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    조리순서
    • 기름떡볶이
    STEP.1

    떡은 말랑말랑한 상태로 준비해주세요. 딱딱할 경우 물에 삶아 말랑말랑하게 ~개인적으로 떡볶이 떡은 떡집이 젤 맛있는듯해요.

    • 기름떡볶이
    STEP.2

    떡 20개기준. 짜장가루 1큰술, 아가베 시럽 1큰술, 물 1큰술 아기 입맛에 맞춘 거라 어른이 드실 땐 싱거울 수도 있어요 1:1:1 비율로 했으니 양념장은 더 추가하셔도 돼요.

    • 기름떡볶이
    STEP.3

    말랑말랑한 떡에 짜장 소스와 썰어 놓은 파를 버무려주세요. 파는 넣지 않아도 맛의 차이는 없을듯해요.

    • 기름떡볶이
    STEP.4

    기름은 한큰술 넣었어요.

    • 기름떡볶이
    STEP.5

    불은 약불에서 해야 타지 않고 겉이 바삭바삭하게 익어요.

    • 기름떡볶이
    STEP.6

    팬은 꼭 코팅팬에 해야 들러붙지 않아요.

    • 기름떡볶이
    STEP.7

    기름을 너무 덜 넣었는지 윤기가 좔좔 흐르진 않지만~ 짜장 맛은 확실한 짜장 기름떡볶이. 짜장떡볶이는 국물을 자꾸 흘려서 지저분하게 먹었는데 요건 깔끔하네요. 만들기도 쉬우니 오늘 간식으로 도전해보세요.

    • 난이도아무나
    • 시간10분이내
    • 인분2인분
    재료
    재료

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