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    자취생이 배고플때 간단하게 야식으로 어묵간장비빔국수 만드는 방법

    • 간장비빔국수
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    조리순서
    • 간장비빔국수
    STEP.1

    냄비에 물을 올리고 어묵, 깻잎, 대파를 길게 잘라줍니다.

    • 간장비빔국수
    STEP.2

    냄비에 물을 올려 끓이는 동안 양념장을 만들어 줍니다. 저는 매운걸 좋아하지 않아 간장에 참기름, 설탕, 통깨만 넣었어요. 고추가루를 첨가하셔도 됩니다. (들기름이 몸에 좋아 들기름을 권장 합니다. 저는 참기름을 엄청 좋아해요:)

    • 간장비빔국수
    STEP.3

    냄비에 물이 끓으면 국수를 넣어 휘휘 저어 줍니다. 2단 불에서 3분간 삶아 줍니다. (개인차가 있으니 기호에 맞게 어느정도 익었는지 확인 하세요.)

    • 간장비빔국수
    STEP.4

    국수가 대충 삶아졌으면 어묵을 넣고 함께 삶아 주세요. 그리고 채반에 국수와 어묵을 찬물에 씻어 탱글탱글하게 만들어 주신 다음에 물기를 쏙! 빼서 양념장에 넣고 비벼 주시면 됩니다. 자극적인 음식을 좋아하신다면 뜨거운 물이 어묵을 살짝 넣었다가 양념장에 어묵을 넣고 살짝 볶아 주어도 좋습니다.!!

    • 간장비빔국수
    STEP.5

    저는 양념장에 국수와 어묵을 비벼 준 후에 깻잎이랑 대파 그리고 통깨를 올려 주었어요.

    • 난이도아무나
    • 시간10분이내
    • 인분1인분
    재료
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    양념
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