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    두부탕수육

    • 두부탕수육
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    조리순서
    • 두부탕수육
    STEP.1

    두부는 물기를 제거한 후 먹기좋은 크기로 잘라주세요. 전 한입크기로 조금 작게 잘라서 준비했어요. 두부에 간을 따로 안했어요.

    • 두부탕수육
    STEP.2

    잘라놓은 두부를 녹말가루에 입혀주세요.

    • 두부탕수육
    STEP.3

    팬에 기름을 두르고 노릇노릇 바삭바삭하게 두부를 익혀주세요.

    • 두부탕수육
    STEP.4

    노릇노릇 바삭바삭하게 익은 두부탕수육!

    • 두부탕수육
    STEP.5

    두부탕수육 소스를 만들어 볼께요. 당근을 이용해서 당근소스를 만들었어요. 믹서기에 당근과 사과를 넣고 갈아주세요. 물도 조금 넣어주셔야지 잘 갈린답니다.

    • 두부탕수육
    STEP.6

    체에 받혀서 즙을 짜주세요. 숟가락으로 꾹꾹 눌러주면 즙이 아래로 쪼르르르르~~면보를 이용하면 더 편리해요.

    • 두부탕수육
    STEP.7

    당근사과주스~~? 요 상태에서 그냥 마셔도 맛있어요 .

    • 두부탕수육
    STEP.8

    사과와 당근은 모양틀을 이용해 찍어주었답니다.

    • 두부탕수육
    STEP.9

    팬에 당근즙을 넣고 식초1,설탕1을 넣어 보글 보글 끓여주다 전분물을 넣어서 걸쭉하게 만들어 주세요. 그리고 만들어 놓은 사과,당근을 넣어주심 당근소스 완성요!!

    • 두부탕수육
    STEP.10

    만들어 놓은 두부탕수육에 소스를 끼얹어 먹음면 된답니다. 소스를 그릇에 담아 콕콕 찍어 먹어도 되고요. 전 끼얹져서 먹었네요.

    • 난이도초급
    • 시간60분이내
    • 인분2인분
    재료
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