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    오늘은 e요리

    김치굴밥~아삭한 김치와 꼬들꼬들 제철굴로 지은 김치굴밥~!~

    • 굴밥
    • 굴밥
    • 굴밥

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    조리순서
    • 굴밥
    STEP.1

    쌀은 미리 씻어서 30분 정도 불려 놓았어요~!~ 김치는 쫑쫑 썰어 놓고 굴은 소금물에 깨끗이 씻어 건져 놓았어요~!~

    • 굴밥
    STEP.2

    굴에 맛술 1 큰 술과 레몬즙 1 작은 술에 재워서 비린 맛을 잡아 주었어요~!~

    • 굴밥
    STEP.3

    김치는 천연조미료 1 작은 술과 들기름을 넣고 조물조물 무쳐 놓았어요~!~

    • 굴밥
    STEP.4

    밥 물은 평상시보다 조금 덜 부어주어야 하지요~!~

    • 굴밥
    STEP.5

    쌀 위에 양념한 김치를 올려준 다음 굴을 올려주었어요~!~

    • 굴밥
    STEP.6

    처음에 센 불에서 끓이다가 끓기 시작하면 약불로 줄여서 뜸을 들여주면 됩니다~!~

    • 굴밥
    STEP.7

    양념장:달래1큰술 부추1큰술 고춧가루1작은술 양고추1큰술 홍고추1개 통깨1큰술후추톡톡 참기름1큰술 양념장을 올려 오른손으로 비비고 왼손으로 비벼주면 아주 아삭하고 칼칼하고 굴향 가득 맛있는 별미 밥이 완성되지요~!~

    • 굴밥
    STEP.8

    김치 굴밥과 백김치 김치 마늘장아찌 등 우리 집 밑반찬과 함께 차린 아침상이었지요~!~! 며칠 전에 장조림 만들고 난 다음 만들어 먹었던 김치 굴밥 한 번 더 만들어 먹고 싶은 김치 굴밥이랍니다~!~

    • 굴밥
    STEP.9

    굴이 제철일 때 굴로 만든 요리들 많이 먹으려고요 워낙 좋아하는 굴이기에 굴로 만든 음식은 무엇이든지 좋아한답니다~!~ 오늘도 날씨가 상당히 춥네요~!~ 한주가 시작되는 월요일 모든 이웃님들 건강관리 잘하시고 기분 좋은 날 되세요~!~

    • 난이도초급
    • 시간30분이내
    • 인분2인분
    재료
    재료
    양념장

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