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    [고구마요리]달콤한 고구마밥 만들기 고구마 압력밥솥

    • 밥솥고구마밥
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    조리순서
    • 밥솥고구마밥
    STEP.1

    재료: 쌀 1컵,현미1컵,물2컵,고구마2개 우선 저는 요즘 흰쌀밥만 먹는것에 양심의 가책을 느껴 밥할때 현미를 섞어서 하고 있는데요~ 현미가 없으시면 쌀2컵을 준비하시면 되고, 저처럼 조금이나마 다이어트식으로 드실분들은 쌀1컵,현미1컵을 준비해주세요.

    • 밥솥고구마밥
    STEP.2

    큰볼에 현미와 쌀을 넣고 1시간 정도 불려주세요. 특히나 현미는 오랜시간 불려야 하니까 제일 먼저 쌀을 불리는것부터 시작합니다.

    • 밥솥고구마밥
    STEP.3

    고구마 2개를 깨끗하게 씻어준뒤 필러를 이용해서 껍질을 제거해줍니다. 그리고 먹기 좋은 크기로 깍뚝썰어주세요.

    • 밥솥고구마밥
    STEP.4

    1시간정도 지난 쌀+현미는 깨끗하게 씻어준뒤 밥솥으로 옮겨줍니다.

    • 밥솥고구마밥
    STEP.5

    쌀위에 고구마를 올려주세요.

    • 밥솥고구마밥
    STEP.6

    종이컵 기준으로 2컵의 물을 넣어줍니다.

    • 밥솥고구마밥
    STEP.7

    압력밥솥에 취사를 한후 기다려주세요. 고사이에 양념장과 함께 드실분들은 양념장을 만들면 좋겠죠? 저는 매콤한 오징어볶음과 함께 먹어서 양념장이 필요 없었는데 양념장 만드실 분들은 다진마늘1/2스푼,간장3스푼,고추가루1/2스푼,깨1/2스푼,참기름1스푼으로 만드시면 맛있어요 여기서 취향에 따라 달래나청양고추를 넣어서 드시면 더맛있답니다.

    • 밥솥고구마밥
    STEP.8

    밥이 다되었다는 알림후 열어보니 고구마도 밥도 잘익었어요~

    • 난이도아무나
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