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    겨울별미 어묵전골

    • 어묵전골

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    조리순서
    • 어묵전골
    STEP.1

    ??가래떡은 한입 크기로 잘라서 꼬치에 끼워 주고, 사각 어묵도 접어서 꼬치에 끼워 주세요.

    • 어묵전골
    STEP.2

    ??모듬 어묵은 적당한 크기로 잘라 끓는 물을 부어서 기름기를 제거한 다음 씻어서 준비하세요.

    • 어묵전골
    STEP.3

    ??준비된 육수에 무와 청양고추를 넣고 센불에서 10분 정도 끓여 주세요. 모듬 어묵 제품에 들어 있는 액상스프를 넣거나 진간장으로 국물 색과 향을 내주세요.

    • 어묵전골
    STEP.4

    약불로 줄여서 떡에 국물 간이 배도록 떡을 먼저 넣어 주세요.

    • 어묵전골
    STEP.5

    그 다음 어묵을 넣어 주세요.

    • 어묵전골
    STEP.6

    유부 주머니를 넣고 5분 정도 끓인 후 우동면을 넣고, 그 다음 대파의 흰 부분을 넣고 끓여 주세요.

    • 어묵전골
    STEP.7

    마지막으로 쑥갓 넣고 불에서 내려 주세요. 어묵전골 국물 맛을 본 후 싱거우면 소금간 하세요.

    • 어묵전골
    STEP.8

    ??따끈한 국물이 생각날 때 끓여 먹는 겨울별미 어묵전골 완성!

    • 난이도아무나
    • 시간60분이내
    • 인분3인분
    재료
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