emart mall

검색 폼
    Astore
    쓱-배송 시간을 확인하세요.
    • SSG.COM 카드
    • 삼성카드 5%+5% 할인혜택(11월18일~11월20일)
    • NH채움카드 7% 청구할인(11월18일~11월19일)
    • SSG카드 5% 청구할인(11월18일~11월19일)
    • 씨티카드 새벽배송 10% 청구할인(11월16일~11월24일)
    • 현대카드 10% 청구할인(11월18일~11월24일)
    • 첫장보기 쿠폰
    • "유아/생필품은 유한킴벌리"
    • "건조한 겨울엔 벨먼 스파바디 "
    • "에어프라이어 간식 추천"
    • "김장 김치에 보쌈의 계절"
    • "플리스 할인 국내브랜드 DAIZ"
    신문광고
    전단행사
    내점포 휴점일

    오늘은 e요리

    쟁반막국수만들기

    • 막국수
    • 막국수
    • 막국수
    • 막국수
    • 막국수

    # 연관된 레시피 키워드

    RECIPE TIP
    고추장, 진간장, 식초, 설탕의 비율만 잘 맞추시면 맛깔스러운 양념장을 만드실 수 있어요. 처음에는 고추장 1큰술, 진간장 1큰술, 설탕 반큰술, 식초1큰술을 넣고 간을 보시면서 새콤한 맛을 더 원하시면 식초를 단맛을 원하시면 설탕을 간이 안맞는다고 생각하시면 간장을 추가해서 넣으시면 됩니다. 간장이 많아지면 색이 거므스름해지니까 나중엔 소금으로 간을 맞춰 주세요. 단!!! 양념장이니까 다른 야채며 면과 같이 비비기 때문에 조금은 쌘편이 나중엔 간이 잘 맞습니다.
    조리순서
    • 막국수
    STEP.1

    콩나물은 소금 넣고 살짝만 데쳐 주시면 됩니다. 물이 끓어 오르면 넣어 주세요.

    • 막국수
    STEP.2

    모두 신선함을 유지하기 위해서 차가운 물에 담궈 놓았습니다. 양파, 콩나물, 오이, 당근, 미나리가 준비되어져 있습니다.

    • 막국수
    STEP.3

    그럼 양념장을 만들어 줍니다. 고추장, 다진마늘, 다진파, 생강가루, 설탕이나 꿀, 후추, 진간장을 넣어서 간단하게 양념장을 만들어 줍니다. 새콤한 맛을 원하시면 식초를 넣으시면 됩니다.

    • 막국수
    STEP.4

    차가운물에 담궈 놓았던 각종 재료들을 물기를 빼주신 후에 완성접시에 담아 놓습니다.

    • 막국수
    STEP.5

    담아 놓을때에는 가운데는 막국수가 놓여 지고요. 빙 둘러서 색색을 맞추어서 재료들을 담아 내시면 됩니다.

    • 막국수
    STEP.6

    그리고 김가루를 솔솔 뿌려 주었습니다.

    • 막국수
    STEP.7

    마지막으로 양념장을 올려 놓아 주시고 양념장에 참기름을 넣지 않았어요. 나중에 위에 살짝 뿌려줄려고요. 지금 참기름 타이밍입니다. 참기름 쭈욱 돌려가면서 살짝만 뿌려 주세요.

    • 막국수
    STEP.8

    그리고 기호에 따라서 삶은 달걀을 같이 올려 주셔도 비주얼이 좋아지겠지요. 물론 맛도 좋지요.

    • 난이도아무나
    • 시간30분이내
    • 인분2인분
    재료
    재료

    e-요리 추천상품

    메밀국수

    8개의 상품이 있습니다.

    오이

    2개의 상품이 있습니다.

    당근

    4개의 상품이 있습니다.

    양파

    1개의 상품이 있습니다.

    미나리

    2개의 상품이 있습니다.

    콩나물

    6개의 상품이 있습니다.

    소금

    9개의 상품이 있습니다.

    다진마늘

    4개의 상품이 있습니다.

    다진파

    1개의 상품이 있습니다.

    고춧가루

    6개의 상품이 있습니다.

    진간장

    7개의 상품이 있습니다.

    6개의 상품이 있습니다.

    후추

    10개의 상품이 있습니다.

    식초

    5개의 상품이 있습니다.

    김가루

    1개의 상품이 있습니다.

    삶은달걀

    4개의 상품이 있습니다.

    당신만을 위한 추천 레시피

    최근 본History已浏览0

      My 클립 위로
      1:1 SSG TALK 새 메세지 수0 프로필 이미지 1:1 SSG TALK 메시지 고객센터톡 새 메세지 수0 고객센터톡 메시지
      품절일 때 대신 구매하면 좋은 상품을 모았어요! The product is currently sold out! You might also like 收集了断货时购买的话很好的商品!