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    소고기숙주나물볶음 굴소스요리 파티요리

    • 소고기숙주굴소스볶음
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    RECIPE TIP
    숙주는 최대한 물이 안나오게 재빨리볶고 소고기엔 후추만 뿌려서 구워주세요.
    조리순서
    • 소고기숙주굴소스볶음
    STEP.1

    먼저 팬에 식용유를 여유있게 둘러주시고 중불로 달궈줍시다잉~

    • 소고기숙주굴소스볶음
    STEP.2

    씻어서 물기를 뺀 숙주나물을 넣어주고

    • 소고기숙주굴소스볶음
    STEP.3

    굴소스 2아빠 숟가락을 넣어 부러요. 루비씨는 걍 눈대중으로 ㅎㅎ 많이 넣음 짭니다잉~~

    • 소고기숙주굴소스볶음
    STEP.4

    이제 굴소스가 잘 섞이게 볶아주는디요, 숙주는 숨만 좀 죽을정도로만 볶으십쇼. 허벌라게 볶아불면 나중에 죽탱이 됩니다요.

    • 소고기숙주굴소스볶음
    STEP.5

    숙주에서 자연스럽게 물이 나오니까 재빨리 볶아분디요, 눈으로 볼때 숙주가 살아서 기어나올것같아도 한김빠지면 다 죽는다고요. 근께 언능 건집시다.

    • 소고기숙주굴소스볶음
    STEP.6

    요로코롬 아삭하니 잘 볶아진 숙주는 그릇에 이뿌게 담아주고요.

    • 소고기숙주굴소스볶음
    STEP.7

    소고기를 구워볼까용~~~ 아따 때깔 좋다욤. 루비씨는 꽃등심을 썼는데 차돌박이나 구이용 소고기는 암거나 써도 됩니다잉. 괜히 난 돈도 읍는디 꽃등심 사라하네 어찌네함서 니는 돈있어서 좋것다 ~ 뭐 이람서 루비씨 욕하지마시고 호주산이나 미국산 물건너온 소고기 사십쇼. 루비씨가 쓴 소고기는 미쿡산 흑소인디 한우 반값입니다요 ^^

    • 소고기숙주굴소스볶음
    STEP.8

    소고기 다들 구울줄 아시죠잉~~ 핏기가 가시게만해서 묵는디 너무 안익혀불면 자칫 숙주에 피칠할수 있응께 앞뒤로 구어서 핏기가 안올라오게끔만 해주시와용! 잠깐!!! 소금뿌리지 마십쇼!!!!! 간은 안할겁니다욤~~~ 후추만 살짝 뿌려주세요.

    • 소고기숙주굴소스볶음
    STEP.9

    겁나 두껍게 썰어부러서 루비씨는 사진보다 조금 더 익혔습니다잉~~

    • 소고기숙주굴소스볶음
    STEP.10

    잘익은 고기를 숙주위로 가지런히 놔주면 땡!! 근사하지요잉~ 아따, 그나저나 넘 빨리 끝나부러쓰야. 내 스톼일 아닌디... 더 복잡해부러야쓴디~~~ 하지만 요거슨 얼른 만듬서도 겁나 신경쓴것같이 보이는 사기요리!! 그런거 좋아들 하시자나유...

    • 소고기숙주굴소스볶음
    STEP.11

    잡수실때는 먹기좋은 크기로 잘라주시고요,

    • 소고기숙주굴소스볶음
    STEP.12

    요로코롬 숙주랑 같이 고기한점 집어서 입에 넣어불면!! 크아~~~ 고소한 소고기의 풍미와 굴소스가 적절히 배인 아삭한 숙주가 찰떡궁합, 흐미 아그야, 술어딨냐!!! 오늘 쐬주한잔 찌끄라불라마~~

    • 소고기숙주굴소스볶음
    STEP.13

    숙주만 한웅큼 집어묵어도 밥반찬으로 따악!!! 외식하지 마시고 마법의 소스 , 굴소스로 간단하게 후다닥 만들어 사랑하는 사람들과 알콩달콩 한잔 하시는건 어떠심까??

    • 난이도아무나
    • 시간15분이내
    • 인분3인분
    재료
    재료
    양념

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