emart mall

검색 폼
    Astore
    쓱-배송 시간을 확인하세요.
    • SSG.COM 카드
    • KB국민카드 5%+5% 할인혜택(11월11일~11월13일)
    • NH채움카드 7% 청구할인(11월11일~11월12일)
    • SSG카드 5% 청구할인(11월11일~11월12일)
    • 현대카드 새벽배송 10% 청구할인(11월4일~11월17일)
    • 씨티카드 새벽배송 10% 청구할인(11월4일~11월13일)
    • 첫장보기 쿠폰
    • "찰떡합격 수능선물"
    • "SSG 양말 역시즌 초특가"
    • "S머니 페이백 11월 스틱데이"
    • "방한용품 쓱배송 "
    • "SSG 음료 두유 할인"
    신문광고
    전단행사
    내점포 휴점일

    오늘은 e요리

    콩나물 닭볶음탕/콩나물찜닭♪

    • 콩나물닭볶음탕
    • 콩나물닭볶음탕
    • 콩나물닭볶음탕
    • 콩나물닭볶음탕
    • 콩나물닭볶음탕

    # 연관된 레시피 키워드

    RECIPE TIP
    생닭을 미리 데칠땐 물이 끓기 시작해서 1분만 놔뒀다가 가스불 끄면 됩니다. 육수양을 많이 해서 처음부터 양념을 넣고 한참을 끓였더니 간이 쏙쏙 베여 더욱 더 맛있게 되었구요.. 콩나물의 아삭함과 당면의 쫄깃함이 만나 닭고기보다 더 맛있는 닭볶음탕이 되었어요.
    조리순서
    • 콩나물닭볶음탕
    STEP.1

    생닭은 흐르는 찬물에 한번 씻은 후 월계수잎과 통후추를 넣어 살짝 데쳐줍니다. 기름기 및 잡냄새를 없애기 위함이예요.

    • 콩나물닭볶음탕
    STEP.2

    당근, 양파, 대파, 청양고추는 취향껏 썰어줍니다.

    • 콩나물닭볶음탕
    STEP.3

    콩나물도 흐르는 물에 씻은 후 물기를 제거 후 준비하고요~

    • 콩나물닭볶음탕
    STEP.4

    다시 냄비에 데친닭과 육수5컵을 넣고 미리 만들어놓은 양념을 풀어서 한번 끓여줍니다. (양념사진은 빠졌네요..ㅠ)

    • 콩나물닭볶음탕
    STEP.5

    한번 끓고 나면 야채들을 다 넣어주고요~

    • 콩나물닭볶음탕
    STEP.6

    야채를 넣은 후 다시 끓기 시작하면 당면도 넣어줍니다. 육수양이 많아서 미리 불릴필요없이 바로 넣어서 익혔는데..육수양이 적다면 미리 불려놨다 넣으면 됩니다.

    • 콩나물닭볶음탕
    STEP.7

    당면이 반쯤 익으면 콩나물도 한가득 넣어주고요~

    • 콩나물닭볶음탕
    STEP.8

    콩나물도 익을때까지 팔팔 끓여주면 콩나물닭볶음탕은 완성입니다!!

    • 난이도아무나
    • 시간60분이내
    • 인분4인분
    재료
    재료
    양념

    e-요리 추천상품

    양파

    1개의 상품이 있습니다.

    고추장

    6개의 상품이 있습니다.

    생닭

    2개의 상품이 있습니다.

      • 통닭1000g
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
        할인적용가 5,700
        (₩5,700)
        (100g당:570원)
      • 하림안동식찜닭
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
        할인적용가 12,400
        (₩12,400)
        (100g당:1,322원)
    고춧가루

    6개의 상품이 있습니다.

    다진마늘

    3개의 상품이 있습니다.

    간장

    6개의 상품이 있습니다.

    대파

    1개의 상품이 있습니다.

    매실액기스

    4개의 상품이 있습니다.

    설탕

    6개의 상품이 있습니다.

    올리고당

    6개의 상품이 있습니다.

    당면

    8개의 상품이 있습니다.

    월계수잎

    2개의 상품이 있습니다.

    통후추

    7개의 상품이 있습니다.

    당신만을 위한 추천 레시피

    최근 본History已浏览0

      My 클립 위로
      1:1 SSG TALK 새 메세지 수0 프로필 이미지 1:1 SSG TALK 메시지 고객센터톡 새 메세지 수0 고객센터톡 메시지
      품절일 때 대신 구매하면 좋은 상품을 모았어요! The product is currently sold out! You might also like 收集了断货时购买的话很好的商品!