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    [해외자취Cook.feel通]82. 치킨까스 만들기

    • 치킨까스
    • 치킨까스

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    RECIPE TIP
    파슬리가루도 없으면 안넣어도 무방합니다.
    조리순서
    • 치킨까스
    STEP.1

    생강가루가 없으면 다진마늘로 대체해주세요!!

    • 치킨까스
    STEP.2

    - 닭가슴살은 잡내제거를 위해 우유 200ml, 후추 1숟가락, 생강가루 1숟가락을 넣은 거에 푸욱 1시간 이상 담궈놓는다.

    • 치킨까스
    STEP.3

    - 계란 세개는 톡까서 숟가락으로 슬슬 풀어주곰,

    • 치킨까스
    STEP.4

    - 달력(또는 신문지 위)에 추위에 바들바들 떠는 닭가슴살에게 입혀줄 밀가루옷과 빵가루옷을 세팅해준다.

    • 치킨까스
    STEP.5

    - 있으면 빵가루에 파슬리가루 3숟가락을 자알 섞어주고(없으면 안넣으면 장땡)

    • 치킨까스
    STEP.6

    - 본인이 먹기좋은 치킨까스 사이즈로 얇게 자알 썰어준다.

    • 치킨까스
    STEP.7

    - 그 다음에 닭에게 옷을 입히는데, 1차로 밀가루옷을 두툼하게 입혀서

    • 치킨까스
    STEP.8

    - 요래 만들어준후에

    • 치킨까스
    STEP.9

    - 계란물 입히고

    • 치킨까스
    STEP.10

    - 빵가루 옷을 앞뒤로 고이고이 자알 입혀준후에,

    • 치킨까스
    STEP.11

    - 랩에 한번씩 꺼내먹기 좋은 용도씩 일회용 포장해서 냉동실로 보내주면 완성!!!

    • 난이도초급
    • 시간60분이내
    • 인분6인분이상
    재료
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