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    얼큰 칼칼한 콩나물 황태국 요즘 날씨에 딱이네요~!~

    • 콩나물황태국
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    RECIPE TIP
    황태포를 물에 휘리릭 씻어서 꼭짜준다음 참기름에 달달 볶아준다음 물을 부어야 국물이 뽀얗고 구수하지요~!~
    조리순서
    • 콩나물황태국
    STEP.1

    육수재료: 대파1/2뿌리,다시마1조각,무말랭이한줌 황태머리1개, 모든 재료를 넣고 끓여서 육수를 만들었어요~!~

    • 콩나물황태국
    STEP.2

    황태포를 물에 한번 헹군 다음 참기름 1 큰 술을 넣고 달달 볶아준 다음 만들어 놓은 육수 3컵을 넣고 끓여줍니다~!~ 팔팔 끓기 시작하면 콩나물을 넣고 다시 한번 끓여줍니다~!~

    • 콩나물황태국
    STEP.3

    마지막에 청양고추와 썰어놓은 대파를 넣어주고 풀어놓은 계란 1개를 휘리릭 넣어준 다음 후추도 톡톡 2번 넣어줍니다~~!~

    • 콩나물황태국
    STEP.4

    얼큰하고 칼칼한 콩나물 황태국이 시원하고 요즘 같은 추운 날씨에는 최고지요~!~

    • 콩나물황태국
    STEP.5

    가끔 황태국을 끓여 먹지만 콩나물이나 가을무를 넣어주면 더욱 시원한 콩나물 황태국이 더욱 시원하고 칼칼하고 맛있답니다~!~ 겨울철 식탁에 잘 어울리는 콩나물 황태국으로 뜨근한 식탁을 꾸며 보세요~!~ 12월이라 날씨가 조금씩 추워지겠지요~!~ 추운 날씨에는 얼큰하고 칼칼한 국과 김치만 있음 딱이지요~!~ 여러 이웃님들 오늘 하루도 즐겁고 기분 좋은 날 되세요~!~

    • 난이도초급
    • 시간15분이내
    • 인분4인분
    재료
    재료
    양념

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