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    충무김밥 만드는 법, 충무김밥 황금 레시피, 김밥 맛있게 만드는 법

    • 충무김밥
    • 충무김밥

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    조리순서
    • 충무김밥
    STEP.1

    무를 연필 깎듯 먹기 좋은 크기로 잘라 준 뒤~~~

    • 충무김밥
    STEP.2

    소금에 40분간 식초, 설탕, 소금에 절여 주고~~~

    • 충무김밥
    STEP.3

    절인 무를 물에 한번 씻은 뒤에 물기를 빼주고~~ 물기를 빼줘야 양념이 벗겨지지 않거든요.

    • 충무김밥
    STEP.4

    쪽파도 송송 썰어 준비한다

    • 충무김밥
    STEP.5

    오징어도 먹기 좋게 썰어서~~

    • 충무김밥
    STEP.6

    끓은물에 소금을 넣어 데처낸다. 너무 오래 데치면 오징어가 질겨진다

    • 충무김밥
    STEP.7

    데친 오징어도 물에 한번 씻은 뒤에 물기를 완전히 빼주고~~ 준비한 양념이 조물조물해주고 마지막에 참기름, 쪽파를 넣어 완성!

    • 충무김밥
    STEP.8

    준비한 양념에 무쳐낸다

    • 충무김밥
    STEP.9

    맛있게 무쳐진 무김치도 아삭하고 맛있다 역쉬 새우젓을 첨가하니 깊은 감칠맛이 나고~~

    • 충무김밥
    STEP.10

    밥은 지을때 다시마, 청주를 넣어 짓는다 햅쌀에 다시마, 육수를 넣어 밥을 지었는데 정말 굿~!!

    • 충무김밥
    STEP.11

    김밥에 오징어무침, 무김치를 곁들임이 아주 최고의 충무김밥으로 탄생했답니다.

    • 난이도중급
    • 시간30분이내
    • 인분3인분
    재료
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