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    오늘은 e요리

    '게맛살 어묵 고추장 볶음' 밥 반찬으로 좋아요~

    • 어묵볶음
    • 어묵볶음

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    RECIPE TIP
    취향에 따라 통깨를 뿌려 먹으면 더 좋다
    조리순서
    • 어묵볶음
    STEP.1

    각 재료들을 적당한 크기로 썰어 준비한다.

    • 어묵볶음
    STEP.2

    웍에 식용유를 두르고 파를 볶아 파 기름을 낸다.

    • 어묵볶음
    STEP.3

    파가 적당히 볶아지면 파프리카와 고추를 먼저 넣고 볶는다.

    • 어묵볶음
    STEP.4

    이 때 설탕을 제일 먼저 넣는다.

    • 어묵볶음
    STEP.5

    설탕을 골고루 한번 섞이도록 해준다음 다진 마늘을 넣는다.

    • 어묵볶음
    STEP.6

    다진 마늘과 함께 후추도 살짝 뿌려준다.

    • 어묵볶음
    STEP.7

    채소를 쎈불에 확~ 볶아서 적당히 익으면 다음 재료를 투입한다.

    • 어묵볶음
    STEP.8

    버섯, 게맛살, 어묵, 동그랑땡을 몽땅 넣고 볶아준다.

    • 어묵볶음
    STEP.9

    이 때 간장을 1/2스푼 넣고

    • 어묵볶음
    STEP.10

    불을 1/3컵 넣어 촉촉하게 만들어 준다음

    • 어묵볶음
    STEP.11

    고추장 반스푼을 넣어 골고루 섞으면서 양념이 잘 묻도록 해준다.

    • 어묵볶음
    STEP.12

    양념이 골고추 잘 묻으면 완성이다.

    • 난이도아무나
    • 시간15분이내
    • 인분2인분
    재료
    재료
    양념

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    파프리카 색깔별

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