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    닭백숙 끓이는법, 압력솥에 끓이는시간

    • 닭백숙
    • 닭백숙

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    조리순서
    • 닭백숙
    STEP.1

    닭 기름기 부분은 떼어내주세요.

    • 닭백숙
    STEP.2

    닭 속에 손을 집어넣어서 핏기가 있는 것은 깨끗하게 씻어내주세요.

    • 닭백숙
    STEP.3

    핏기와 기름기를 제거해서 여러 번 깨끗하게 씻어주세요.

    • 닭백숙
    STEP.4

    마늘, 대추, 황기티백을 넣어주고 소금 1 큰 술을 넣어주세요.

    • 닭백숙
    STEP.5

    생수 1300cc를 넣어주세요. *닭이 거의 잠길 정도의 물을 넣어주시면 돼요.

    • 닭백숙
    STEP.6

    압력밥솥에 넣어 끓이다가 추가 딸랑거리기 시작할 때부터 시작해서 15분 후에 불을 꺼주세요. *추가 15분 정도 계속 딸랑거린 후에 불을 꺼 주시면 돼요.

    • 닭백숙
    STEP.7

    추가 15분 동안 딸랑거린 후에 불을 끄고 잠시 두었다가 증기를 빼고 뚜껑을 열어주세요.

    • 난이도초급
    • 시간60분이내
    • 인분2인분
    재료
    재료

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