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    집밥 백선생, 백종원 언두부 강된장 만드는 법

    • 백종원두부강된장
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    RECIPE TIP
    돼지고기를 끓일 때에는 뜨거운 물에 넣을 경우 뭉친 것이 잘 풀어지지 않기 때문에 찬 물에 넣어 끓여주세요
    조리순서
    • 백종원두부강된장
    STEP.1

    얼린 두부는 실온에 잠시 놔뒀다가 깍뚝썰기하여 손으로 물기를 가볍게 짜낸다

    • 백종원두부강된장
    STEP.2

    대파와 고추는 송송 썰고 양파는 잘게 다진다

    • 백종원두부강된장
    STEP.3

    냄비에 물과 돼지고기를 넣고 풀어가며 끓인다

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    STEP.4

    돼지고기가 익으면 고춧가루와 된장을 풀어넣고 끓인다

    • 백종원두부강된장
    STEP.5

    보글보글 끓으면 두부와 양파를 넣고 끓인다

    • 백종원두부강된장
    STEP.6

    국물이 어느정도 졸아들면 파와 고추를 넣고 조금 더 끓여 마무리 한다

    • 난이도초급
    • 시간30분이내
    • 인분2인분
    재료
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    양념
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