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    한입크기의 두부탕수

    • 두부탕수

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    조리순서
    • 두부탕수
    STEP.1

    두부요리인 두부탕수를 만드실때는 부침용두부로 단단한 두부를 사용해주세요. 너무 부드러운 두부를 사용하면 으스러져버린답니다.

    • 두부탕수
    STEP.2

    깍둑썰기로 두부를 잘라주세요.

    • 두부탕수
    STEP.3

    팬에 기름을 살짝 두른뒤에 두부를 구워주세요.

    • 두부탕수
    STEP.4

    그리고 두부들은 다 쌓아올려주세요. 두부위에 탕수소스를 부어줄거랍니다.

    • 두부탕수
    STEP.5

    양파와 애호박은 팬에 기름을 두른뒤에 먼저 볶아주세요.

    • 두부탕수
    STEP.6

    스팸도 깍둑썰기로 잘라내서 양파와 애호박을 볶은팬에 함께 볶아주세요.

    • 두부탕수
    STEP.7

    두부탕수소스로는 간장 2스푼, 매실액 1스푼, 설탕 0.5스푼, 케찹 1스푼, 고춧가루 1스푼 전분물(물1:전분0.5)로 넣어주면 요게 바로 탕수소스가 된답니다.

    • 두부탕수
    STEP.8

    야채를 볶은 팬에 두부탕수소스를 넣고 잘 조려줍니다.

    • 두부탕수
    STEP.9

    준비한 두부위에 탕수소스를 올려주세요.

    • 두부탕수
    STEP.10

    소스가 가득베여있는 두부탕수 완성입니다.

    • 난이도아무나
    • 시간30분이내
    • 인분1인분
    재료
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