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    탕수육~ 시켜드시지 마세요~ 계속계속 먹어도 질리지 않는 탕수육~~^______^

    • 탕수육
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    조리순서
    • 탕수육
    STEP.1

    돼지고기 안심을 손가락 굵기로 썰은후 소금,후추,마늘을 넣고~

    • 탕수육
    STEP.2

    조물조물 버무려 냉장고에서 30~1시간정도 숙성시켜주세요~

    • 탕수육
    STEP.3

    간이 베이도록 숙성한 돼지고기는 녹말가루를 먼저 초벌로 묻혀준후~

    • 탕수육
    STEP.4

    녹말에 계란을 섞은후.

    • 탕수육
    STEP.5

    녹말가루 한겹입혀준~ 돼지고기에 숙성된 돼지고기에 튀김옷을 입힌후

    • 탕수육
    STEP.6

    오일을 달궈 튀겨주세요~ 튀김은 2번 튀겨야 맛있으니 2번 튀겨주세요

    • 탕수육
    STEP.7

    양송이버섯은 잘게 썰어준비하고 양파역시... 잘게 썰어준비.

    • 탕수육
    STEP.8

    초록색좀 넣어야 하는데 넣을께 없어서.. 집에 있던 고추 씨발려서 썰어서 넣었어요.

    • 탕수육
    STEP.9

    팬을 달궈~ 오일넣고~ 양파 볶다가

    • 탕수육
    STEP.10

    버섯넣고~ 고추넣고~ 볶아주다가

    • 탕수육
    STEP.11

    소스분량을 넣고

    • 탕수육
    STEP.12

    보글보글 끓여주다가

    • 탕수육
    STEP.13

    녹말물 넣고~ 농도 맞추면 완성

    • 난이도중급
    • 시간60분이내
    • 인분2인분
    재료
    튀김옷 재료
    재료
    소스
    돼지고기 밑간양념
    녹말물 재료
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