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    [청귤청 담그기] 감기예방에 좋은 청귤청 담그기 -양싸

    • 청귤청
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    RECIPE TIP
    설탕이 안녹으면 이삼일뒤에 가스빼주시면서 섞어주세요 흔들어주셔도 되요~
    조리순서
    • 청귤청
    STEP.1

    청귤을 천일염으로 박박 닦아주세요

    • 청귤청
    STEP.2

    천일염으로 닦아낸 후에 물로한번 씻어주고

    • 청귤청
    STEP.3

    식초를 물과섞어서 청귤을 담궈줍니다

    • 청귤청
    STEP.4

    30분~2시간 정도 담궈주셔도 되요

    • 청귤청
    STEP.5

    식초물에 담궜던 청귤을 다시한번 씻어주세요

    • 청귤청
    STEP.6

    건져서 이상태로 물기를 없애도 되고요 마른 수건으로 깨끗하게 닦아주셔도 됩니다

    • 청귤청
    STEP.7

    병소독은 물을 냄비에 넣고 끓이세요

    • 청귤청
    STEP.8

    병을 깨끗이 씻어서

    • 청귤청
    STEP.9

    물이 끓어오르면 넣어주세요

    • 청귤청
    STEP.10

    이렇게 세워서 1분 소독해주세요 뚜껑도요!

    • 청귤청
    STEP.11

    자연건조해주세요 물기가 남아있으면 안돼요

    • 청귤청
    STEP.12

    청귤은 1cm정도로 잘라주세요 여기에 설탕을 1:1로 섞어서 담아주셔도 됩니다

    • 청귤청
    STEP.13

    아니면 병에

    • 청귤청
    STEP.14

    1:1로

    • 청귤청
    STEP.15

    이렇게 해서 담아주셔도 되구요

    • 청귤청
    STEP.16

    마무리할때 위에 설탕을 사사삭 부어주세요 저는 병에 켜켜이 담는거랑 섞어준뒤에 담는거랑 두가지방법 다 했는데 섞어서 담아주는게 설탕이 훨씬 빨리 녹더라구요 우리 청귤청먹고 감기예방해요~!

    • 난이도초급
    • 시간60분이내
    • 인분6인분이상
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