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    RECIPE TIP
    센 불에서 재빨리 볶아주세요
    조리순서
    • 우동
    STEP.1

    양파와 양배추는 채 썰고 대파는 5cm 크기로 자른 뒤 길이로 4등분한다 마늘은 편 썰고 당근은 세로로 얇게 썰어 반 가른다

    • 우동
    STEP.2

    볼에 양념장 재료를 넣고 섞어둔다

    • 우동
    STEP.3

    삼겹살은 먹기 좋게 썰어둔다

    • 우동
    STEP.4

    끓는 물에 우동 사리를 넣고 면이 풀어질 정도로만 데쳐서 건져둔다

    • 우동
    STEP.5

    중강 불로 달군 팬에 기름을 두르고 대파, 마늘, 삼겹살을 넣고 볶는다

    • 우동
    STEP.6

    삼겹살이 반정도 익으면 양파와 당근을 넣고 볶는다

    • 우동
    STEP.7

    양배추를 넣고 재빨리 볶은 뒤에 삶아둔 면을 넣어 섞는다

    • 우동
    STEP.8

    양념장을 넣고 간이 배도록 조금 더 볶는다

    • 우동
    STEP.9

    계란 2개는 후라이한다

    • 우동
    STEP.10

    그릇에 면을 나눠 담고 계란 후라이를 올려 마무리 한다

    • 난이도초급
    • 시간30분이내
    • 인분2인분
    재료
    재료
    양념

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