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    오늘은 e요리

    남은 명절음식으로 만드는 잡탕찌개, 전찌개

    • 전찌개
    • 전찌개

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    RECIPE TIP
    http://blog.naver.com/hoya1378 제 요리블로그에 가시면 더많은 레시피 보실수있어요^^
    조리순서
    • 전찌개
    STEP.1

    명절에 먹고남은 전을 준비합니다.

    • 전찌개
    STEP.2

    부대찌개처럼 끓여먹을거라 햄도 준비했구요~ 양파, 요리하고남은 버섯들, 냉동실에 있는 떡, 대파등을 준비합니다.

    • 전찌개
    STEP.3

    육수는 사골육수가 냉동실에있어서 녹여서 물과 섞어 이용했는데.... 다시마우려낸 육수로 끓여도 깔끔하고좋구요.. 집밥백선생 백종원의 전찌개의 TIP은 새우젓으로만 육수를 냈습니다.

    • 전찌개
    STEP.4

    전 칼칼하고 개운하게 김치도 준비했어요

    • 전찌개
    STEP.5

    냄비에 모든재료를 빙 둘러줍니다. 가족수에따라 냄비크기를 달리하고 재료가 움직이지않도록 꽉 채우면 더 좋아요~

    • 전찌개
    STEP.6

    김치도 가운데 깔아주고

    • 전찌개
    STEP.7

    양파와 대파도 듬뿍 올려다

    • 전찌개
    STEP.8

    마지막~ 양념장재료롤 모두 넣고 섞어

    • 전찌개
    STEP.9

    냄비에 넣고 끓여줍니다.

    • 전찌개
    STEP.10

    여기에 빠지면 섭섭한 라면사리~ 같이 넣고 끓여줬어요

    • 전찌개
    STEP.11

    칼칼하고 매콤한 잡탕찌개~!! 명절에 기름진음식으로 속이 니글니글 거렸다면!! 칼칼한 잡탕찌개 한번 끓여드셔보세요 남은음식도 해결하고 든든한 한끼식사도 된답니다

    • 난이도아무나
    • 시간15분이내
    • 인분4인분
    재료
    재료
    양념

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