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    스팸부대찌개 & 스팸전

    • 부대찌개
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    조리순서
    • 부대찌개
    STEP.1

    스팸 200g을 0.5센티 두께로 잘라 주었습니다. 프랑크소시지 3개(180g)을 어슷하게 썰어 준비해 줍니다.

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    STEP.2

    냄비에 손질한 콩나물 한줌을 바닥에 깔아 줍니다.

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    STEP.3

    준비한 스팸과 소시지를 담고 두부 작은모 200g을 한입 크기로 잘라 함께 담아 줍니다.

    • 부대찌개
    STEP.4

    그리고 잘게 자른 돼지고기 150g, 묵은김치 200g을 가운데 담고 떡국 떡 16조각을 넣고 고추가루 1큰술, 국간장 1큰술, 다진마늘 1큰술, 청주 1큰술, 후추 1/2작은술을 섞어 만든 양념장을 넣어 줍니다.

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    STEP.5

    그리고 쌀뜨물 4컵을 붓고 끓여 줍니다.

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    STEP.6

    전체적으로 고르게 바글바글 끓여 줍니다. 끓으면서 생기는 거품은 걷어주세요.

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    STEP.7

    그리고 어슷썬 대파 1대 를 넣고 한번 더 끓여 주시면 되겠습니다.

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    STEP.8

    스팸 200g을 0.5~1센티 두께로 잘라 후라이팬에 간격을 두고 올려 불을 켜줍니다.

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    STEP.9

    그리고 빈공간에 계란 3개를 깨서 넣고 부쳐 주세요. 간은 더 하지 않았습니다. 앞, 뒤로 노릇하니 부쳐 주었답니다.

    • 난이도중급
    • 시간30분이내
    • 인분2인분
    재료
    양념
    스팸전 재료
    부대찌개 재료

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    계란

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    청주

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