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    [일본에 간 멕시코음식] 오키나와 명물, 타코라이스를 집에서 즐겨보아요~ 돼지고기, 양상추, 카레가루 필요해요.

    • 타코라이스
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    RECIPE TIP
    타코시즈닝 혹은 타바스코소스가 없다면?? 카레가루(1.5T)+고추장(0.5~1T)+간장(1T) 타코라이스에 올려먹으면 맛있는 재료?? 캔옥수수, 파마산치즈, 아보카도 혹은 과카몰, 사워크림 등 다진 돼지고기 대신 닭가슴살 써도 맛있습니다!!
    조리순서
    • 타코라이스
    STEP.1

    돼지고기 갈은 것 한스푼으로 가득 뜬 이정도 양이면 몇그람이죠?? 1인분에 한번 먹을 정도면 이만큼이면 적당해요. 돼지고기에 밑간을 우선 해줄거에요.

    • 타코라이스
    STEP.2

    카레가루(1T) 넣고

    • 타코라이스
    STEP.3

    타코시즈닝(1T) 넣고

    • 타코라이스
    STEP.4

    타코시즈닝은 이거 썼어요. 협찬 안받았는데 막 소개하기 ㅎㅎ

    • 타코라이스
    STEP.5

    청주(1T)도 넣고

    • 타코라이스
    STEP.6

    다진양파(0.5t) 넣고

    • 타코라이스
    STEP.7

    간장(1T) 넣고 섞어줍니다.

    • 타코라이스
    STEP.8

    달군팬에 식용유(1T)를 두르고 다진마늘(1t)를 넣고 볶아 향을 내줍니다.

    • 타코라이스
    STEP.9

    밑간한 돼지고기 넣고 볶아주다가

    • 타코라이스
    STEP.10

    매콤한 타바스코소스(1T) 넣어줍니다.

    • 타코라이스
    STEP.11

    돼지고기가 먹음직~스럽게 익었으면 불을 끄고

    • 타코라이스
    STEP.12

    양상추는 채썰어서 준비하고,

    • 타코라이스
    STEP.13

    방울토마토는 반토막 내줍니다.

    • 타코라이스
    STEP.14

    계란은 후라이로 해도 되지만, 저는 수란으로 했습니다.

    • 타코라이스
    STEP.15

    접시에 밥을 동그랗게 담고

    • 타코라이스
    STEP.16

    가장자리에 채썬 양상추를

    • 타코라이스
    STEP.17

    녹색의 양상추 위에는 붉은 방울토마토를 올리고

    • 타코라이스
    STEP.18

    타코시즈닝으로 멕시코의 향이 확 풍기는 고기를 올려줍니다.

    • 타코라이스
    STEP.19

    저는 아보카도를 좋아해서 아보카도도 잘라서 올려줬습니다. 기호에 따라 올릴 재료는 가감하시면 되요.

    • 타코라이스
    STEP.20

    치즈를 뿌린 뒤, 수란을 올려주면~~

    • 타코라이스
    STEP.21

    어때요?? 먹음직스럽지않나요??

    • 타코라이스
    STEP.22

    오키나와 명물, 타코라이스 완성입니다.

    • 난이도초급
    • 시간30분이내
    • 인분1인분
    재료
    재료
    양념

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