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    생모짜렐라치즈로 쉽고 간단하면서 근사한 카페레제!

    • 카페레제

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    RECIPE TIP
    시중에 파는 프렌치 발사믹 드레싱이나 오리엔탈 드레싱을 뿌려 먹으면 되구요 가끔 와인 안주로 짱 좋아요^^
    조리순서
    • 카페레제
    STEP.1

    시중에 파는 야구공만한 생모짜렐라 치즈를 준비해주시구요, 토마토도 하나 씻어서 준비해주세요^^

    • 카페레제
    STEP.2

    토마토랑 생모짜렐라 치즈를 반씩 잘라서 얇게 반달썰기로 썰어 줘요,

    • 카페레제
    STEP.3

    간장 1스푼 + 올리브유 1스푼 + 매실청 1스푼 + 후추 약간을 섞어서 오리엔탈 드레싱을 만들어요, 발사믹 식초 1스푼 넣어주면 발사믹 드레싱이 되죠!^^

    • 카페레제
    STEP.4

    요렇게 토마토 하나, 모짜렐라 치즈 하나 차례 차례 올려줍니다.

    • 카페레제
    STEP.5

    좀 넓은 접시에 옮겨 담고 상추나 어린잎새싹 있으면 곁들여서 오리엔탈 드레싱 부어주면 되요^^

    • 조리팁상추, 어린잎새싹샐러드는 1줌
    • 카페레제
    STEP.6

    토마토랑 치즈랑 야채를 같이 먹으면 아주 아주 맛나답니다.

    • 난이도아무나
    • 시간10분이내
    • 인분2인분
    재료
    재료
    양념

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    간장

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    올리브유

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