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    쥐포채볶음 촉촉하게 만드는 법

    • 쥐포볶음
    • 쥐포볶음

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    RECIPE TIP
    쥐포는 성인병을 예방에 도움을 주면서, 지방이 적고 비타민B, 칼슘 등이 함유되어 건강식으로, 기호식으로도 좋답니다. 참치액이 없으면 간장이나 액젓을 사용해도 됩니다.
    조리순서
    • 쥐포볶음
    STEP.1

    쥐포채, 홍고추, 청고추를 준비합니다.

    • 쥐포볶음
    STEP.2

    쥐포채는 흐르는 물에 살짝만 씻어서 건져주고 청양고추와 홍고추는 송송 썰어서 준비합니다.

    • 쥐포볶음
    STEP.3

    팬에 분량의 양념재료를 모두 넣고 중불에서 약 10초간 볶아 주다가, 쥐포채를 넣고 양념이 고르게 배이도록 볶아줍니다.

    • 쥐포볶음
    STEP.4

    양념이 다 배여들면 불을 끄고 청홍고추와 통깨를 넣어 골고루 섞어주세요. 물에 한번 씻어주고 마요네즈 넣어 촉촉한 상태로 다 먹도록 유지 된답니다.

    • 쥐포볶음
    STEP.5

    완성입니다.

    • 난이도초급
    • 시간30분이내
    • 인분3인분
    재료
    재료
    양념

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