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    오늘은 e요리

    대추와 대추즙을 넣어 향이 좋고 달콤쫀득한 대추 찹쌀빵

    • 찹쌀빵
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    조리순서
    • 찹쌀빵
    STEP.1

    건대추는 채로도 썰어주고 씨를 빼서 동그랗게 말아서 썰어주세요.

    • 찹쌀빵
    STEP.2

    체친 가루류에 설탕을 넣고 대추즙을 넣어주세요. 130㎖ 정도에서 우선 섞어보고 질기를 봐가면서 대추즙을 추가하시는데 질기는 살짝 질은 정도입니다.

    • 찹쌀빵
    STEP.3

    채썰은 대추를 고루 섞어주시구요.

    • 찹쌀빵
    STEP.4

    르크루제 미니 내열 냄비에 반죽을 담고 동그랗게 썰은 대추를 위에 얹어 모양을 내주세요. 그리고 180˚에서 약 20분 정도 구워줍니다.

    • 난이도초급
    • 시간60분이내
    • 인분2인분
    재료
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