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    찹스테이크 - 풍미가득한...주말요리.

    • 찹스테이크
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    RECIPE TIP
    마지막 버터한큰술이 찹스테이크의 풍미를 확~~끌어올려 줍니다~^^
    조리순서
    • 찹스테이크
    STEP.1

    소고기 안심은 한입크기로 잘라서 준비해둡니다. 소금후추솔솔 뿌려서 올리브오일 살짝 버무려 두심 됩니다

    • 찹스테이크
    STEP.2

    찹스테이크에 함께 볶아줄 야차들도 한입크기로 잘라서 준비해둡니다. 파프리카1개, 표고버섯2개, 양파1/2개 양송이버섯을 넣어도 좋고~피망이나 당근 등등..다 좋습니다~

    • 찹스테이크
    STEP.3

    버터를 제외한 양념재료르ㄹ 미리 섞어 둡니다. 우스터소스2큰술, 굴소스2큰술, 케찹3큰술, 설탕2/3큰술

    • 찹스테이크
    STEP.4

    밑간한 소고기를 볶아 줍니다.

    • 찹스테이크
    STEP.5

    겉면이 익으면 양파와 표고버섯을 넣고 함께 볶아 주고... 미리 만들어놓은 소스를 넣고 볶아 줍니다.

    • 찹스테이크
    STEP.6

    양념이 어우러지면 파프리카를 넣고 후딱 또 볶아 주시고~

    • 찹스테이크
    STEP.7

    마지막으로 버터한큰술 넣고 볶아 주면 됩니다. 여기서 버터 1큰술이 팁~!!! 버터한큰술이 찹스테이크의 풍미를 확~~끌어올려 줍니다~^^

    • 난이도초급
    • 시간30분이내
    • 인분4인분
    재료
    재료
    양념

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    굴소스

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    표고버섯

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    설탕

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