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    떡볶이만들기,계란안깨지게 삶는법,떡볶이 소스 황금 레시피♥

    • 떡볶이
    • 떡볶이

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    RECIPE TIP
    계란은 까기전에 찬물에 담가놓은뒤 까주면 쉽고 빠르게 깔수있답니다 :)
    조리순서
    • 떡볶이
    STEP.1

    제가 사용한 재료들은 떡,오뎅,소세지,계란입니다 +_+ (떡은 완전히 해동된상태에서 하나하나 분리해주셔야되요!!)

    • 떡볶이
    STEP.2

    냄비에 물을 올리고 계란을 처음부터 넣고 삶아주는데요

    • 떡볶이
    STEP.3

    여기에 식초한스푼

    • 떡볶이
    STEP.4

    소금을 소량만 넣어주면 계란이 잘깨지지도않고 껍질을 깔때 잘까진답니다! (이상태로 15분이상 삶아주세요)

    • 떡볶이
    STEP.5

    그다음엔 중요한 소스를 만들껀데요 먼저 고추장 두스푼

    • 떡볶이
    STEP.6

    설탕한스푼

    • 떡볶이
    STEP.7

    물엿도 소량만 넣고 섞어주면 완성입니다! (비율은 직접 맛을 보면서 자신의 입맛에 맞게 만드는게 가장 좋아요)

    • 떡볶이
    STEP.8

    그리고 이제 오뎅도 잘라주면 재료 준비끝!

    • 떡볶이
    STEP.9

    냄비에 물을 붇고 소스를 풀어준뒤 떡을 넣어주는데... 이때 국물양은 자신이 국물이좀없는덜한 떡볶이를먹고싶으면 떡이보일정도의 국물양이면되고요 국물이있는 떡볶이를 드시고싶으시면 고추장좀더넣으시고 떡이잠길정도로 하시면 됩니다~^ ^ 저는 국물보단 소스있는게 좋아서 물양을 좀덜었어요ㅎㅎ

    • 떡볶이
    STEP.10

    그다음 국물을 위해서 대파도 채썰어서 넣어주었습니다

    • 떡볶이
    STEP.11

    오뎅과 소세지도 넣어주구요~

    • 떡볶이
    STEP.12

    그리고 이제 국물이 어느정도 쫄을때까지 끓이기 +_+ 중간중간 저어주셔야됩니당ㅎㅎ

    • 떡볶이
    STEP.13

    그러면 이렇게 맛있는 떡볶이 완성 :) 간단하고 맛있는 떡볶이 만들어 보세요ㅎㅎ

    • 난이도초급
    • 시간60분이내
    • 인분2인분
    재료
    재료
    양념

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