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    오늘은 e요리

    청양고추를 넣어서 매콤한 볶음우동, 쉽게 만들기

    • 볶음우동
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    # 연관된 레시피 키워드

    RECIPE TIP
    해물을 넣으면 해물볶음우동이 된답니다.
    조리순서
    • 볶음우동
    STEP.1

    간장2T, 고추가루 1T, 다진마늘 1T, 굴소스 2T, 올리고당 2T, 물 1T를 넣고 청양고추와 대파 썰고 섞어줍니다.

    • 볶음우동
    STEP.2

    숙주, 버섯, 청경채를 깨끗하게 씻어서 손질해두고 끓는 물에 데쳐둡니다.

    • 볶음우동
    STEP.3

    양파는 가늘게 썰고 팬에 기름 살짝 둘러 볶아줍니다.

    • 볶음우동
    STEP.4

    볶은 양파에 삶은 우동면을 넣고 뒤섞어가며 볶습니다.

    • 볶음우동
    STEP.5

    그 다음, 만들어둔 양념장을 넣고 가볍게 볶아줍니다.

    • 볶음우동
    STEP.6

    데친 채소들을 넣고

    • 볶음우동
    STEP.7

    채소들과 면이 잘 섞이도록 볶아주면 완성.

    • 난이도초급
    • 시간10분이내
    • 인분2인분
    재료
    재료
    양념

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    굴소스

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    간장

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    올리고당

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    청양고추

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