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    백종원 콩국수 만드는법 믿고 먹는 바로 그맛 ♡

    • 백종원콩국수
    • 백종원콩국수

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    RECIPE TIP
    믹서기에 두부와 양념을 넣고 갈아 주실 때는 두 번으로 나뉘어 갈아주시면 더 곱게 잘 갈려요
    조리순서
    • 백종원콩국수
    STEP.1

    믹서기에 두부 1모와 두부팩 물 3컵, 설탕 1큰술, 소금 1큰술, 통깨 5큰술, 땅콩버터 1큰술 반을 넣고 갈아주세요

    • 백종원콩국수
    STEP.2

    고명으로 올릴 계란은 소금 1큰술, 식초 1큰술을 넣고 완숙으로 센 불에서 13분 동안 삶아주세요

    • 백종원콩국수
    STEP.3

    냄비에 물이 끓어오르면 500원짜리 동전 크기의 국수를 4번 넣고 물이 넘치려고 할 때 물을 두 번 나누어 부어 국수를 탱글탱글하게 삶아 주세요 삶아진 국수는 찬물에 헹궈 빨래 빨듯 박박 문질러 전분을 제거해 주시면 훨씬 더 쫄깃해져요

    • 백종원콩국수
    STEP.4

    그릇에 콩물을 붓고 국수와 계란을 올려 주시면 완성 기호에 따라 오이를 채 썰어 올려주셔도 좋아요

    • 난이도초급
    • 시간15분이내
    • 인분4인분
    재료
    재료
    삶은 계란

    e-요리 추천상품

    국수(500원짜리 동전크기)

    3개의 상품이 있습니다.

    통깨

    5개의 상품이 있습니다.

    설탕

    5개의 상품이 있습니다.

    소금

    16개의 상품이 있습니다.

    식초

    5개의 상품이 있습니다.

    물(두부 팩 가득)

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