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    매콤 쥐포채 볶음

    • 쥐포볶음

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    조리순서
    • 쥐포볶음
    STEP.1

    쥐포채를 적당한 길이로 잘라주세요.

    • 쥐포볶음
    STEP.2

    분량의 양념을 만들어 둡니다~

    • 쥐포볶음
    STEP.3

    팬에 기름 두르고 편썰은 마늘을 먼저 볶아 기름에 마늘향이 베이도록 해주세요.

    • 쥐포볶음
    STEP.4

    마늘이 살짝~볶아지면 쥐포채를 넣고 살짝 볶아주세요. 마늘향으로 쥐포채 특유의 비린내가 없어질꺼에요~ 더 고소해지기도 하구요~

    • 쥐포볶음
    STEP.5

    다른 팬에 만들어둔 양념장을 넣고 끓여주세요~

    • 쥐포볶음
    STEP.6

    양념장이 보글보글 큰 거품을 내면서 끓으면 볶아둔 쥐포채를 넣고 재빨리~ 고루 섞으면서 볶아주세요. 다 볶아지면 요리당 조금과 깨를 넣고 마무리~

    • 난이도아무나
    • 시간15분이내
    • 인분4인분
    재료
    재료
    양념

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