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    유자소스 연어 야채볼 만들기

    • 야채볼
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    RECIPE TIP
    연어를 오래 구우면 살이 단단해지므로 빠른시간에 구우는 것이 부드러운 맛을 느낄 수 있답니다.
    조리순서
    • 야채볼
    STEP.1

    집에 있는 야채 치커리, 적근대, 비타민등 준비해 주세요. 치커리와 부추를 이용했어요.

    • 야채볼
    STEP.2

    연어는 먹기좋은 크기로 썰어서 토치로 겉면만 익혔어요. 날것으로 먹어도 된답니다.

    • 야채볼
    STEP.3

    낫토에 겨자와 간장을 넣고 잘 섞어주세요.

    • 야채볼
    STEP.4

    밥에 식초를 넣고 주걱을 세우듯이 섞어 그릇에 담아주세요.

    • 야채볼
    STEP.5

    노른자도 올려주세요.

    • 야채볼
    STEP.6

    낫토, 연어, 야채를 둘러담고 김, 대파를 올려주면 완성.

    • 난이도아무나
    • 시간10분이내
    • 인분1인분
    재료
    재료
    양념

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