emart mall

검색 폼
    Astore
    쓱-배송 시간을 확인하세요.
    • SSG.COM 카드
    • 씨티카드 7% 청구할인(1월22일~1월24일)
    • NH채움카드 7% 청구할인(1월23일~1월24일)
    • "기저귀는 역시 킨도 프리미엄"
    • "유한킴벌리 생필품 득템"
    • "선물세트 특가 이베리코 신상"
    • "명품패션/eye 럭셔리 페어"
    • "맛있는 쌀이 식탁의 기본"
    신문광고
    전단행사
    내점포 휴점일

    오늘은 e요리

    홈메이드라 진하고 고소한 검은콩국수

    • 검은콩국수

    # 연관된 레시피 키워드

    조리순서
    • 검은콩국수
    STEP.1

    콩은 흐르는 물에 씻어 물기 빼고 물을 부어 반나절 정도 푹 불려 줍니다. 콩을 불린 물과 함께 물을 더 첨가해 냄비에 넣고 뚜껑 닫아 끓여줍니다. 끓이다 거품이 올라올 정도로 바글바글 끓으면, 뚜껑 열고 2-3분 더 끓이고 불을 꺼줍니다.

    • 검은콩국수
    STEP.2

    삶은 콩은 채에 받쳐 콩물을 받아내고 콩과 국물 둘 다 식혀줍니다. 식힌 콩과 콩국물(콩끓였던 국물 +생수=5컵정도)은 믹서기에 넣고 갈아줍니다. 땅콩과 검은깨도 넣고 같이 갈아줍니다. 콩국물은 걸쭉한걸 좋아하시면 덜 넣으시든지 하시면서 취향에 맞게 농도를 맞춰주시면 됩니다.

    • 검은콩국수
    STEP.3

    부드럽게 잘 갈아진 콩국은 시원하게 일단 냉장고에 넣어두었어요.

    • 검은콩국수
    STEP.4

    메밀국수면을 삶아 그릇에 담고 콩국을 넣어 방울토마토와 오이로 장식하면 완성. 시원하게 드시고 싶으면 얼음 몇개 동동 띄워주시구요. 모자란 간은 소금간 해 주세요.

    • 난이도초급
    • 시간90분이내
    • 인분4인분
    재료
    재료
    양념

    e-요리 추천상품

    메밀국수

    7개의 상품이 있습니다.

    땅콩

    5개의 상품이 있습니다.

    소금

    7개의 상품이 있습니다.

    서리태

    4개의 상품이 있습니다.

    검은깨

    6개의 상품이 있습니다.

    오이

    3개의 상품이 있습니다.

    당신만을 위한 추천 레시피

    최근 본History已浏览0

      My 클립 위로
      1:1 SSG TALK 새 메세지 수0 프로필 이미지 1:1 SSG TALK 메시지 고객센터톡 새 메세지 수0 고객센터톡 메시지
      품절일 때 대신 구매하면 좋은 상품을 모았어요! The product is currently sold out! You might also like 收集了断货时购买的话很好的商品!