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    여름 별미 콩국수

    • 콩국수
    • 콩국수

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    RECIPE TIP
    콩 삶은 물은 버리지 않고 갈아 놓은 재료들 농도 조절할때 이용하시면 더 맛있는 콩국수를 드실수가 있답니다.
    조리순서
    • 콩국수
    STEP.1

    흰콩은 하루정도 불려서 삶은 후 껍질을 제거합니다.

    • 콩국수
    STEP.2

    껍질 제거한 콩, 볶은 검은깨, 호두, 아몬드를 준비해 주세요~

    • 콩국수
    STEP.3

    믹서기에 준비된 재료들을 넣고 콩 삶은 물을 넣어 곱게 갈아 주세요~

    • 콩국수
    STEP.4

    면을 익히고 그릇에 담은후 갈은 콩물을 넣어주세요. 드실때는 취향껏 소금으로 간해 드시면 된답니다. 믹서기로 곱게 갈아줄때 소금을 함께 넣어 갈아도 되구요~취향껏 간 조절을 하시면 될것 같아요~

    • 난이도초급
    • 시간30분이내
    • 인분1인분
    재료
    재료
    양념
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    흰콩

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    소금

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    검은깨

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      • [빙그레] 검은깨콩두유 190ml*24개입
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    호두

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      • 캘리포니아 호두 650g
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      • 유기농 호두
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    아몬드

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      • 풀무원 생소면600g
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      • [오뚜기] 옛날국수 소면 1.65kg
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    오이

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