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    오늘은 e요리

    칠리소스 치킨볼 만들기

    • 치킨볼
    • 치킨볼

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    RECIPE TIP
    조금 매운것 같으면 핫소스를 빼셔도 되고, 땅콩잼을 소스에 약간 첨가해도 좋아요.
    조리순서
    • 치킨볼
    STEP.1

    먼저 닭고기 300g을 다지거나 커터기에 갈아주세요.

    • 치킨볼
    STEP.2

    이렇게 쉽게 갈아진 닭고기에 다진 양파 100g, 청홍피망 2T, 다진 마늘 1t, 계란 1/2개, 녹말 3tT, 소금 1/4t, 후추를 넣어 함께 갈아주세요!

    • 치킨볼
    STEP.3

    녹말은 물기를 없애기 위해 넣는것인데, 맨 마지막에 넣어 섞어주시는게 좋아요!

    • 치킨볼
    STEP.4

    이렇게 재료를 모두 섞어진 상태에서 팬에 한스푼씩 치킨볼 모양으로 부쳐주세요.

    • 치킨볼
    STEP.5

    스푼에는 미리 콩기름을 발라주어 반죽이 덜 묻게 해주시는게 더 편하답니다!

    • 치킨볼
    • 치킨볼
    STEP.6

    지글 지글~ 닭고기가 연해서 금방 익어요!

    • 치킨볼
    STEP.7

    이렇게 익힌 치킨볼을 꺼내서 키친타올에 기름을 빼줍니다.

    • 치킨볼
    STEP.8

    분량대로 양념장을 만들어 치킨볼과 함께 조려주시면 완성!

    • 난이도초급
    • 시간30분이내
    • 인분2인분
    재료
    재료
    양념

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    닭고기

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      • 친환경깐양파
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