emart mall

추석선물
검색 폼
    Astore
    쓱-배송 시간을 확인하세요.
    • SSG.COM카드 7% 청구할인(1월19일)
    • 현대카드 5% 청구할인(1월19일)
    • 하나카드 7% 즉시할인(1월19일~20일)
    • 쓱카드 쓱가격(1/14~)
    • SSG카드 5% 청구할인(1/18~19)
    • 신한카드 삼성전자 10% 청구할인(1월11일~17일)
    • 1/15~1/20 하우디 갤럭시
    • 1/14~1/20 유제품
    • 1/18~1/31 찐수산대전
    • 1/14~1/20 유한킴벌리*
    • 1/14~1/20 쌍용*
    • 12/24~1/31 설사전매장
    • 0101 쓱페이

    오늘은 e요리

    묵은갓김치로 돼지고기 비지찌개 끓이는법, 묵은갓김치요리

    • 비지찌개
    • 비지찌개
    • 비지찌개
    • 비지찌개
    • 비지찌개

    # 연관된 레시피 키워드

    RECIPE TIP
    * 돼지고기는 기름기 있는 부위 잘게 잘라서 쓰면 더 맛있어요. * 물대신 육수나 쌀뜨물을 넣어 끓여주시면 더 깊은맛이 나요. * 비지마다 농도가 다를수 있어요.상황에 맞게 물이나 육수를 적당히 가감하여 넣어주세요. * 저는 시큼한 김치맛을 좋아해서 김치를 많이 넣었는데 기호에 맞게 김치양을 가감하여 넣어서 만들어 보세요.
    조리순서
    • 비지찌개
    STEP.1

    양파는 냉장고 자투리 남아있는거 채썰어 넣었어요.

    • 조리팁생략가능합니다 :)
    • 비지찌개
    STEP.2

    청양고추는 잘게 썰어줍니다.

    • 조리팁기호에 맞게 가감하여 넣어주세요 :)
    • 비지찌개
    STEP.3

    대파는 잘게 쫑쫑 썰어줍니다.

    • 비지찌개
    STEP.4

    갓김치도 먹기 좋은 크기로 잘게 썰어줍니다.

    • 조리팁갓김치 대신 묵은지 활용하셔도 됩니다.
    • 비지찌개
    STEP.5

    냄비에 들기름 넉넉히 두르고~

    • 비지찌개
    STEP.6

    돼지고기와 마늘 한스푼 넣어 볶아줍니다.

    • 비지찌개
    STEP.7

    고기에 핏기가 사라질때까지 잘 볶아주세요.

    • 조리팁저는 다짐육이 있어서 이걸로 넣었는데 기름기 있는 부위를 잘게 썰어서 넣으면 더 맛있어요!!
    • 비지찌개
    STEP.8

    고기의 핏기가 사라질때쯤 갓김치를 넣고 함께 볶아줍니다.

    • 비지찌개
    STEP.9

    2~3분정도 충분히 볶다가 김치국물을 넣고

    • 비지찌개
    STEP.10

    물도 넣어줍니다.

    • 비지찌개
    STEP.11

    국물맛을 더 깊게 해줄 시크릿코인도 하나 넣어서 끓였어요

    • 조리팁시크릿코인대신 다시팩을 사용하시거나 쌀뜨물로 대체하셔도 돼요. 그냥 물만 넣어 끓이셔도 됩니다 :)
    • 비지찌개
    STEP.12

    중불에서 5분정도 끓여줍니다.

    • 불세기중불
    • 비지찌개
    STEP.13

    썰어놓은 양파를 넣고 2~3분정도 더 끓여줍니다.

    • 불세기중불
    • 비지찌개
    STEP.14

    준비한 비지를 모두 넣어줍니다.

    • 비지찌개
    STEP.15

    숟가락으로 잘 섞어주세요 :)

    • 비지찌개
    STEP.16

    김치의 신맛은 설탕을 살짝 넣어 잡아줍니다. 1/3스푼 정도 넣었어요 :)

    • 비지찌개
    STEP.17

    새우젓을 조금씩 넣어가며 입맛에 맞게 간을 해주세요 :)

    • 조리팁새우젓 대신 국간장이나 참치액을 사용하셔도 돼요 :)
    • 비지찌개
    STEP.18

    썰어놓은 파와 청양고추를 넣어 마무리합니다.

    • 비지찌개
    STEP.19

    중약불에서 10분정도 더 끓여주면 완성 :)

    • 불세기중약불
    • 비지찌개
    STEP.20

    따끈따끈 고소하고 담백하니 넘 맛난 비지찌개

    • 비지찌개
    STEP.21

    따뜻한 밥에 비지찌개 푹푹 떠넣고 쓱쓱 비벼먹음 꿀맛!! 다른반찬 필요없이 비지찌개 하나만 있어도 밥 두공기 각이에요 :)

    • 비지찌개
    STEP.22

    맛있게 만들어 드세요 :)

    • 난이도초급
    • 시간30분이내
    • 인분2인분
    재료
    재료
    양념
    세척 재료
    선택
    • 장바구니
    • 할인적용가 4,580
      (₩4,580)
      (100g당:1,527원)
      장바구니
    • 장바구니
    • 할인적용가 4,980
      (₩4,980)
      (100g당:498원)
      장바구니
    • 할인적용가 5,900
      (₩5,900)
      (100g당:2,566원)
      새벽배송으로 담기
      장바구니
    • 할인적용가 6,980
      (₩6,980)
      (10ml당:140원)
      새벽배송으로 담기
      장바구니
    • 할인적용가 10,900
      (₩10,900)
      (100g당:1,090원)
      새벽배송으로 담기
      장바구니
    • 장바구니
    • 할인적용가 10,900
      (₩10,900)
      (100g당:1,090원)
      새벽배송으로 담기
      장바구니
    • 할인적용가 4,680
      (₩4,680)
      (100g당:156원)
      새벽배송으로 담기
      장바구니
    • 할인적용가 9,980
      (₩9,980)
      (10g당:400원)
      새벽배송으로 담기
      장바구니

    e-요리 추천상품

    콩비지

    3개의 상품이 있습니다.

      • [CJ] 행복한 콩 비지 (320g)
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니
      • [풀무원]국산콩 콩비지2개입
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니
      • 피코크 우리집 콩비지찌개 500g
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니
        할인적용가 4,980
        (₩4,980)
        (100g당:996원)
        새벽배송으로 담기
    대파

    2개의 상품이 있습니다.

      • 친환경 대파 300g
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니
        할인적용가 4,580
        (₩4,580)
        (100g당:1,527원)
      • 잘 다듬은 대파 300g
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니
        할인적용가 2,980
        (₩2,980)
        (100g당:994원)
    식초

    8개의 상품이 있습니다.

    양파

    3개의 상품이 있습니다.

      • 친환경 양파 1kg
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니
        할인적용가 4,980
        (₩4,980)
        (100g당:498원)
      • 친환경 깐양파 300g
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니
        할인적용가 2,980
        (₩2,980)
        (100g당:994원)
      • 양파 1.8kg
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니
        할인적용가 4,980
        (₩4,980)
        (100g당:277원)
    다진마늘

    5개의 상품이 있습니다.

      • [종가집] 국산 다진마늘 230g
        다다익선
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니
        할인적용가 5,900
        (₩5,900)
        (100g당:2,566원)
        새벽배송으로 담기
      • 가나 다진마늘(450G)
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니
        할인적용가 7,880
        (₩7,880)
        (100g당:1,752원)
        새벽배송으로 담기
      • [냉동] 똑딱 다진마늘 384g
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니
      • 풀무원튜브형다진마늘80g
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니
      • [피코크] 향이 진한 다진마늘 200g
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니
    참기름

    6개의 상품이 있습니다.

      • CJ백설 진한참기름 500ml(캔)
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니
        할인적용가 6,980
        (₩6,980)
        (10ml당:140원)
        새벽배송으로 담기
      • 샘표 통참깨참기름 200ml* 2팩
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니
        할인적용가 9,880
        (₩9,880)
        (10ml당:247원)
        새벽배송으로 담기
      • 오뚜기 방앗간 참기름 200ml
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니
      • CJ백설 고소함가득참기름 430ml
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니
        할인적용가 6,480
        (₩6,480)
        (10ml당:151원)
        새벽배송으로 담기
      • CJ백설 고소함가득 참기름 300ml
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니
        할인적용가 6,800
        (₩6,800)
        (10ml당:227원)
        새벽배송으로 담기
      • 고소함 가득 참기름
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니
        할인적용가 6,480 ~
        (₩6,480)
    갓김치

    2개의 상품이 있습니다.

      •   백김치 1KG
        다다익선
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니
        할인적용가 10,900
        (₩10,900)
        (100g당:1,090원)
        새벽배송으로 담기
      • 풀무원 톡톡 총각김치 1.4kg
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니
        할인적용가 13,800
        (₩13,800)
        (100g당:986원)
        새벽배송으로 담기
    들기름

    6개의 상품이 있습니다.

    김치국물

    2개의 상품이 있습니다.

      •   백김치 1KG
        다다익선
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니
        할인적용가 10,900
        (₩10,900)
        (100g당:1,090원)
        새벽배송으로 담기
      • 풀무원 톡톡 총각김치 1.4kg
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니
        할인적용가 13,800
        (₩13,800)
        (100g당:986원)
        새벽배송으로 담기
    설탕

    6개의 상품이 있습니다.

      • CJ백설 설탕(하얀)3kg
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니
        할인적용가 4,680
        (₩4,680)
        (100g당:156원)
        새벽배송으로 담기
      • CJ백설 자일로스설탕 (하얀) 2kg
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니
        할인적용가 6,400
        (₩6,400)
        (100g당:320원)
        새벽배송으로 담기
      • 설탕대신 자일리톨 180g
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니
        할인적용가 5,980
        (₩5,980)
        (100g당:3,323원)
        새벽배송으로 담기
      • 이타자 유기농 황설탕 2kg
        이마트 점포택배
        간편보기 새창보기 장바구니
        할인적용가 10,900
        (₩10,900)
        (1kg당:5,450원)
        새벽배송으로 담기
      • [이타자] 유기농 황설탕 1kg
        이마트 점포택배
        간편보기 새창보기 장바구니
        할인적용가 5,480
        (₩5,480)
        (100g당:548원)
        새벽배송으로 담기
      • [이타자] 유기농 밝은 갈색설탕 1kg
        이마트 점포택배
        간편보기 새창보기 장바구니
        할인적용가 5,480
        (₩5,480)
        (100g당:548원)
        새벽배송으로 담기
    새우젓국물

    1개의 상품이 있습니다.

      • [한성] 토굴숙성 광천 새우젓 250g
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니
        할인적용가 9,980
        (₩9,980)
        (10g당:400원)
        새벽배송으로 담기

    당신만을 위한 추천 레시피

    최근 본History已浏览0

      좋아요 위로
      1:1 SSG TALK 새 메세지 수0 프로필 이미지 1:1 SSG TALK 메시지 고객센터톡 새 메세지 수0 고객센터톡 메시지
      품절일 때 대신 구매하면 좋은 상품을 모았어요! The product is currently sold out! You might also like 收集了断货时购买的话很好的商品!