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    달걀 군만두

    • 달걀군만두
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    조리순서
    • 달걀군만두
    STEP.1

    달걀을 소금간하여 풀어 주세요.

    • 달걀군만두
    STEP.2

    팽이버섯, 당근, 부추는 곱게 다져서 준비해 주세요. 이외 다른 채소들도 상관없어요.

    • 달걀군만두
    STEP.3

    끓는 물에 데쳐 찬물에 헹궈 물기 뺀 당면을 잘게 자른 다음 소금, 후춧가루, 참기름으로 밑간해 버무려 주세요.

    • 달걀군만두
    STEP.4

    풀어놓은 달걀물에 준비된 모든 재료들을 넣어 고루 섞어 주세요.

    • 달걀군만두
    STEP.5

    달군 팬에 기름두르고 달걀물 한 국자씩 떠서 동그랗게 부친 다음 밑면이 어느 정도 익었을 때 반 접어 속까지 잘 익혀 주세요~ 뒤집어서도 한 번 더 익혀주시구요. 불은 중약불로 유지해 주심이 좋아요.

    • 달걀군만두
    • 달걀군만두
    STEP.6

    조금씩 부쳐내기 귀찮을 땐 크~게 한 장 부쳐내 식구들과 머리 맞대고 먹는 것도 좋은 방법이지요.

    • 난이도초급
    • 시간30분이내
    • 인분2인분
    재료
    재료
    양념

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    소금

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    달걀

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    후춧가루

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    참기름

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    당근

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    팽이버섯

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