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    칼칼한 부대찌개 간단 레시피

    • 부대찌개

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    • 부대찌개
    STEP.1

    우선 각종 햄을 예쁘게 썰어줍니다.

    • 부대찌개
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    STEP.2

    양파 반개를 썰어서 냄비에 넣고 다진마늘 한스푼 반정도 같이 넣구요. 잘라둔 햄을 양파와 다진마늘 바깥으로 둘러서 놓습니다.

    • 부대찌개
    STEP.3

    콩도 따서 한주먹 반 정도 넣어주었어요.

    • 부대찌개
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    STEP.4

    사골곰탕 500ml 짜리 한봉지를 넣습니다. 국물이 조금 적은듯하여 물 100ml 정도 더 넣어주었습니다. 이제 중불로 불을 올립니다.

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    STEP.5

    고추가루를 2~3 숟갈정도 팍팍 뿌려줍니다.

    • 부대찌개
    STEP.6

    그 다음 콩나물을 깨끗하게 씻어서 대파와 함께 올려줍니다.

    • 부대찌개
    STEP.7

    불려둔 당면과 두부도 네모나게 썰어서 넣었습니다. 라면사리를 넣어도 좋습니다. 끓으면서 맛이 베이라고 국물을 계속 끼얹어주었어요

    • 부대찌개
    STEP.8

    소세지와 국물 맛도 한번씩 보고, 간이 싱거우면 간장으로 살짝 간을 해주면 끝입니다.

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