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    아보카도 컵 그라탕

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    RECIPE TIP
    핑크소금 없으시면 일반소금으로 대체하셔도 좋습니다.
    조리순서
    • 아보카도컵그라탕
    STEP.1

    아보카도를 반으로 갈라주세요.

    • 아보카도컵그라탕
    STEP.2

    씨는 제거해주시구요. 스푼으로 아보카도 속을 파내어 보울에 담아주세요.

    • 아보카도컵그라탕
    STEP.3

    당근과 감자 반개를 각각 채썰어줍니다.

    • 아보카도컵그라탕
    STEP.4

    양파, 피망 4분의 1 쪽도 각각 채썰어줍니다. 양송이 버섯도 채썰어 같이 넣으면 맛있어요.

    • 아보카도컵그라탕
    STEP.5

    칵테일 새우를 준비하고, 베이컨 3줄을 잘게 잘라주세요.

    • 아보카도컵그라탕
    STEP.6

    그라탕에 들어갈 속 재료가 모두 준비된 모습입니다.

    • 아보카도컵그라탕
    STEP.7

    달군 후라이팬에 버터를 녹여주세요.

    • 아보카도컵그라탕
    STEP.8

    채썬 당근과 감자부터 넣고 볶아주세요.

    • 아보카도컵그라탕
    STEP.9

    그다음 베이컨과 칵테일 새우를 넣은 후에 후추를 뿌려주세요.

    • 아보카도컵그라탕
    STEP.10

    양파, 피망, 양송이 버섯 등 나머지 채소를 더해 볶습니다.

    • 아보카도컵그라탕
    STEP.11

    이제 아보카도를 넣고 으깰 차례입니다.

    • 아보카도컵그라탕
    STEP.12

    크림소스 100그람을 넣고 골고루 섞어주세요.

    • 아보카도컵그라탕
    STEP.13

    그리고 빵가루 3 스푼과 핑크소금으로 살짝 간 해줍니다. 약불로 섞어가며 볶아냅니다.

    • 아보카도컵그라탕
    STEP.14

    오븐에 넣기전 호일을 깔고, 아보카도 컵에 만든 그라탕 속을 모두 채워주세요. 이 위에 모짜렐라 치즈를 얹어 오븐에서 10분간 구워주시기 바랍니다.

    • 아보카도컵그라탕
    STEP.15

    입에서 살살 녹는 영양만점 아보카도 컵 그라탕 완성!

    • 난이도초급
    • 시간60분이내
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