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    기본 김밥~우엉김밥 맛있게 싸는 법

    • 우엉김밥
    • 우엉김밥
    • 우엉김밥
    • 우엉김밥

    # 연관된 레시피 키워드

    RECIPE TIP
    우엉조림을 직접 만들고 싶은 분은 우엉의 껍질을 벗기고 씻은 후 길게 채 썰어 물에 15분간 삶은 후 간장4큰술, 올리브유1큰술, 매실청2큰술, 참기름1큰술, 통깨를 넣어 조린 후 사용하시면 되요.
    조리순서
    • 우엉김밥
    STEP.1

    깨끗히 씻은 시금치를 끓는 물에 넣어 살짝 데쳐줍니다.

    • 재료시금치1/4단
    • 불세기중불
    • 조리도구>냄비
    • 우엉김밥
    STEP.2

    찬물에 열을 식히고 물기를 꼭 짠 후 간장, 참기름, 소금을 넣어 양념합니다. 전 시금치무침에 간장으로 간한게 맛있더라구요. 개취~

    • 재료간장1큰술, 참기름1큰술, 소금 약간
    • 우엉김밥
    STEP.3

    통깨를 뿌려 준비합니다.

    • 우엉김밥
    STEP.4

    뜨거운 밥에 소금, 통깨, 참기름을 넣어 양념합니다.

    • 재료밥4공기, 소금1/2작은술, 통깨2큰술, 참기름1큰술
    • 우엉김밥
    STEP.5

    달군 팬에 기름을 두르고 채썬 당근을 소금을 넣어 볶아줍니다.

    • 재료당근1/2개, 식용유1큰술, 소금 약간
    • 불세기중불
    • 조리도구>후라이팬
    • 우엉김밥
    STEP.6

    김밥김 위에 양념한 밥을 펼치고 게맛살1/2개와 볶은 당근, 단무지, 시금치, 우엉4줄을 넣어 돌돌 말아줍니다.

    • 재료김밥김1장, 게맛살1/2개, 단무지1줄, 우엉4줄
    • 조리도구>김발
    • 우엉김밥
    STEP.7

    먹기 좋게 썰어줍니다.

    • 조리도구>도마, 칼
    • 난이도초급
    • 시간60분이내
    • 인분4인분
    재료
    재료
    시금치무침
    밥양념
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    김밥김

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    당근

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    소금

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      • [청정원] 신안섬천일염구운소금 1.2kg
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      • CJ백설 천일염(구운) 180g
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      • [백설]  오천년의 신비 명품 구운소금(국산 천일염)  400g
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      • 노브랜드 함초소금 450g
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    참기름

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      • 샘표 통참깨참기름 200ml* 2팩
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    간장

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      • 샘표 맛간장 국찌개용 930ml
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      • 새미네부엌 진간장 830ml
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      • 새미네부엌 진간장 450ml
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      • 해천 해선간장 500ml
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    통깨

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      • [경천] 시골 볶음깨 500g
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      • [경천] 시골 볶음깨 1kg
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      • 노브랜드 볶음깨소금 250g
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      • 노브랜드 볶음참깨 200g
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      • [풀무원] 참깨 흑임자 드레싱 220g
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    단무지

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      • [일가집] 비타 맛 단무지 250g
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      • [풀무원] 김밥용 단무지와 우엉 350g
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      • [피코크] 자연을 담은 무 반달 단무지 100g
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      • [노브랜드] 김밥용 맛 단무지 550g
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      • [노브랜드] 치자 맛 단무지 500g
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    시금치

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      • 영덕 시금치(단)
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      • [냉동] 봄시금치 600g
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    식용유

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