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    햄버거 스테이크 덮밥 만들기

    • 햄버그스케이크덮밥

    # 연관된 레시피 키워드

    조리순서
    • 햄버그스케이크덮밥
    STEP.1

    달군 팬에 기름을 두르고 채썬 양파를 볶아줍니다.

    • 재료양파1/2개, 식용유1큰술
    • 불세기중불
    • 조리도구>후라이팬
    • 햄버그스케이크덮밥
    STEP.2

    양파가 반쯤 익으면 편으로 썬 양송이 버섯을 넣어 볶아줍니다.

    • 재료양송이버섯 5개
    • 햄버그스케이크덮밥
    STEP.3

    맛술, 레드와인, 우스터소스, 돈가스소스, 올리고당을 넣어 국물이 자작해질 때까지 조려줍니다.

    • 재료맛술1큰술, 레드와인1큰술, 우스터소스1큰술, 돈가스소스2큰술, 올리고당1큰술
    • 햄버그스케이크덮밥
    STEP.4

    따뜻한 밥 위에 구운 햄버거스테이크를 놓고 그 위에 만든 소스를 부어줍니다.

    • 재료밥1공기, 햄버거스테이크1장
    • 햄버그스케이크덮밥
    STEP.5

    달걀프라이를 얹어주고 어린잎샐러드를 곁들입니다.

    • 재료달걀1개, 어린잎샐러드1/2팩
    • 햄버그스케이크덮밥
    STEP.6

    파슬리가루를 뿌려줍니다.

    • 재료파슬리가루 약간
    • 난이도초급
    • 시간30분이내
    • 인분2인분
    재료
    재료
    양념
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    설탕

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      • CJ백설 설탕(하얀)3kg
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      • [CJ백설 자일로스설탕(갈색) 2kg
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      • 설탕대신 자일리톨 180g
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      • 이타자 유기농 황설탕 2kg
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      • [이타자] 유기농 황설탕 1kg
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      • [이타자] 유기농 밝은 갈색설탕 1kg
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    간장

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    달걀

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    다진마늘

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      • [종가집] 국산 다진마늘 230g
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      • 풀무원튜브형다진마늘80g
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      • [피코크] 다진마늘 240g
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    식용유

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    양송이

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    양파

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      • 친환경깐양파
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      • 깐양파 450g
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      • 양파 1.8kg
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    돈가스소스

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    우스터소스

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      • [HEINZ] 하인즈 우스타 소스 355ml
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      • 불독 우스타소스300ml
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    올리고당

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      • [청정원] 요리올리고당 1.2kg
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      • CJ백설 올리고당 1.2kg
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    맛술

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    파슬리가루

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      • 파슬리 100g
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      • [피코크] 파슬리 20g (파우치)
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