- 조리순서
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STEP.1
잘라진 돼지고기를 밀가루 + 계란 1개 + 전분 1스푼+ 카레가루약간 넣고 섞은 반죽에 묻혀서 튀겨주세요
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STEP.2
벌써 다 튀긴사진ㅋㅋㅋㅋ 돼지고기 튀김이 익어가고있어요ㅋㅋ 저는 이렇게 익혀요ㅋㅋ
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STEP.3
다 튀겨지면 잠시 접시에 두시고요~
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STEP.4
진간장 2 : 식초 3 : 굴소스 1 : 설탕 2 의 비율로 넣어주시고다진마늘을 포함해서 각종 야채 다져서 넣어주시고요매운 맛을 내는 야채는 꼭 넣어주세요! 예를들면 청양고추나 땡초로~저는 주로 땡초 잘라서 씨랑 같이 넣어요씨를 넣으면 더 매운 맛이 납니다~그래서 졸아들 때 까지 끓여줍니다
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STEP.5
소스가 다 되었으면 버무려주세요~~
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STEP.6
접시에 담아 내면 완성!!!!!
- 난이도중급
- 시간60분이내
- 인분
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