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    꼬들꼬들 오이무침

    • 오이무침
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    조리순서
    • 오이무침
    • 오이무침
    STEP.1

    일단 물 5컵과 소금 70g(종이컵으로 반 조금 더 됩니다.)을 넣어 끓이다가 오이3개를 반도막 내어 넣은 후 불을 꺼주세요. 무거운 냄비를 올려 1~1.5시간 절여주세요.

    • 오이무침
    • 오이무침
    STEP.2

    반갈라 어슷 썰어봤어요~ 면보로 물기를 확실히 제거합니다.

    • 오이무침
    STEP.3

    위의 양념대로 무쳐주시고~ 마지막으로 참기름넣어 조물조물하면 꼬들꼬들 오이무침 완성 되었답니다.

    • 난이도아무나
    • 시간30분이내
    • 인분3인분
    재료
    절임 물
    재료

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